Луковая запеканка
Понравился 2 поварам
Просмотрен 3934 раз
Запеканка понравится тем, кого не пугает вкус и аромат лука. Нежный, луковый соус на кусочках подсушенного хлеба и хорошая, сырная корочка.
Норма на 2 порции.
Норма на 2 порции.
Ингредиенты
- Репчатый лук (крупный) 2 шт.
- Говяжий бульон 1 ст.
- Мука 10 гр.
- Кусочки хлеба -
- Сыр твердых сортов 100 гр.
- Оливковое масло 2 ст.л.
- Соль, специи По вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Лук репчатый
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 9
Репчатый лук нарезть полукольцами и поджарить на оливоковом масле в течении 10 мин.
Шаг 2 из 9
Добавить муку, размешать.
Шаг 3 из 9
Вылить горячий бульон. Дать соусу загустеть, приправить по вкусу.
Много не солить, так как сыр даст дополнительную соль.
Шаг 4 из 9
Багет нарезать на кусочки. Подсушить на сковороде с обеих сторон.
Шаг 5 из 9
На дно глубоких тарелок уложить по парочке кусочков .
Шаг 6 из 9
Наполнить луковым соусом .
Шаг 7 из 9
И посыпать тертым сыром.
Запекать в духовке при 190 гр. 15-20 мин.
Шаг 8 из 9
Подавать запеканку горячей.
Готово!
Приятного аппетита !
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Вроде того ! Можно приготовить в виде гратена или в виде супа. Состав приблизительно один.
17 августа 2013 21:24
Ответить
французский облегченный луковый суп
17 августа 2013 18:29
Ответить
Салат из кабачка - гриль с чесноком и зеленью
На сковороде гриль,по моему мнению,получаются очень вкусные овощи,гр ...
14.04.2016, 14:43
Вьюга
Жареные кабачки с майонезом и чесноком
Жареные кабачки с майонезом и чесноком ...
20.06.2014, 15:16
Ksenia 29
Кабачковые оладьи с плавленым сыром и шпинатом
Кабачковые оладьи с плавленым сыром и шпинатом. Предлагаю вам пригот ...
26.06.2021, 16:47
ihajse
Запеканка из овощей
Эта запеканка готовится из сезонных овощей. Это блюдо не займет у Ва ...
27.06.2015, 10:42
lorik26
Икра из кабачков как в магазине
Очень вкусная кабачковая икра получается по этому рецепту. Закрыла в ...
22.12.2016, 02:58
lakshmi
Оладьи из кабачков с фаршем
Простое и очень вкусное блюдо для завтрака или ужина. Кабачковые ола ...
10.05.2021, 20:12
Елена Калинина
Жареные кабачки с начинкой
Жареные кабачки с начинкой - это очень вкусная горячая закуска. В н ...
20.11.2020, 15:12
Nadin 05
Оладьи из кабачков с плавленым сырком и кукурузой
Предлагаю приготовить к ужину или на перекус очень вкусные и сытные ...
03.09.2021, 15:41
Yulia.
Салат-фреш с кабачками, огурцом и капустой
В летнюю жару, когда горячие блюда надоедают и хочется чего-нибудь л ...
07.08.2016, 15:50
Zoya7
Кабачковые оладьи с плавленным сырком и помидором
Предлагаю вашему вниманию рецепт отличной холодной закуски из кабачк ...
26.10.2020, 13:04
Yulia.