Наверх
На сайте 41050 рецептов и 52991 отзывов! На сайте 41050 рецептов и 52991 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Фаршированный перец

645
+1

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Перцы, фаршированные мясным фаршем со шпинатом.
Для вкусного, семейного ужина.

Приготовление:

Шаг 1
В миске смешть мясной фарш, пюре из шпината, рис (басмати можно заранее не отваривать) , половину луковицы, нарезанную мелко и яйцо.
Фаршированный перец
Шаг 2
Перцы почистить от середины с семечками и наполнить фаршем.
Фаршированный перец
Шаг 3
Вторую половину луковицы нарезать полукольцами, морковь натереть на крупной терке.
В глубокой сковороде на оливковом масле поджарить в течении 5 мин.
Затем добавить консервированные томаты. Оставить потушиться еще 5 мин.
Влить 1 л. горячей воды, соль и специи по вкусу.
Фаршированный перец
Шаг 4
Уложить перцы. Я еще всегда добавляю несколько картофелин, это по вкусу.
Накрываем крышкой и готовим на тихом огне 30 мин.
Фаршированный перец
Готово!
Приятного аппетита !
Фаршированный перец
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+1
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 5