Наверх
На сайте 40963 рецептов и 52932 отзывов! На сайте 40963 рецептов и 52932 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Картофель с селедочным салатом

714
+1

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Рыба, морепродукты

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Очень вкусное блюдо. Исчезает мгновенно с вашей тарелки. Муж дважды добавку просил.

Приготовление:

Шаг 1
Вдвое на столе растелите фольгу. Смазать фольгу растительным маслом. Молодой мелкий картофель вымыть от грязи хорошо. Каждую картофелину разрезать пополам. Посолить, поперчить. Выложить на фольгу. Приподнять края фольги, заключив картофель внутри. Края фольги сколоть между солой, так чтоб образовавшийся пар при запекании не выходил. Перенесите фольгу с картофелем на противень. Поставьте в духовку при 200 градусов для запекания. Оставьте на 30 минут. Проверьте готовность. Возможно время нужно увеличить. Все зависит от сорта картофеля.
Картофель с селедочным салатом
Шаг 2
Селедку очистить привычным способом. Можно взять сельдь уже очищенную, продающуюся в баночках. Почитайте состав этой баночки. Очень рекомендую купить целую селедку и потратить 5-7 минут на ее чистку. Итак, селедку почистить, удалить голову, кожу, кости. Саму мякоть нарезать на мелкие кусочки.
Картофель с селедочным салатом
Шаг 3
К селедке в миску добавить нарезанный лук.
Картофель с селедочным салатом
Шаг 4
Петрушку обобрать. Для блюда используем только листики. Стволики по возможности удалить. Листья петрушки нарубить меленько,
Картофель с селедочным салатом
Шаг 5
Свежий огурец нарезать кубиком. Соедините зелень, селедку, огурец. Немного присолите. Заправьте все сметаной.
Картофель с селедочным салатом
Готово!
Готово. К этому времени картофель уже дойдет. Освободите его от фольги. Выложите на тарелку порционно. В отдельной креманке поставьте салат. Подайте к столу.
Картофель с селедочным салатом
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+1
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 6