Наверх
На сайте 40963 рецептов и 52931 отзывов! На сайте 40963 рецептов и 52931 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Рагу с баклажанами

1823
+1

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Вкусное и легкое рагу из курицы с синенькими.

Приготовление:

Шаг 1
Куриное филе нарезаем крупными кубиками.
Рагу с баклажанами
Шаг 2
Чугунный казанок нагреваем и в сухой кладем курицу. Перемешиваем на большом огне, пока мясо не побелеет. Заливаем на половину водой и тушим на среднем огне до готовности.
Рагу с баклажанами
Шаг 3
Синенькие нарезаем небольшими кубиками.
Рагу с баклажанами
Шаг 4
Смесь овощей размораживаем.
Рагу с баклажанами
Шаг 5
Картофель нарезаем кубиками. Морковь трем на терку. Кладем к курице картошку, баклажаны и морковь. Доливаем воды и всыпаем соль, травы, специи. Перемешиваем и тушим 10 минут на медленном огне под крышкой. Дальше добавляем смесь овощей и тушим до готовности.
Рагу с баклажанами
Готово!
Гоовое рагу подаем горячим, можно со сметаной. Кушайте на здоровье!=)
Рагу с баклажанами
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+1
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 6