Рис по-венгерски
Понравился 1 повару
Просмотрен 7793 раз

Вкусный рассыпчатый рис, который подают в Венгрии на гарнир в каждом доме, к любому блюду.
Спасибо за рецепт Любе Ildiko
Спасибо за рецепт Любе Ildiko
Ингредиенты
- Рис 500г
- Масло растительное 50-70 мл
- Вода 700 мл
- Соль, перц
- Петрушка
- Вам понадобится:
- География блюда:Венгерская
- Основной ингредиент:Рис
- Тип блюда:Ужин
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 5
Рис промыть под холодной водой, перетирая руками, чтобы убрать крахмал. Дать стечь воде.
Разогреть в сковороде/сотейнике масло, добавить рис и обжаривать, помешивая 10- 15 мин

Шаг 2 из 5
Рис становится сначала прозрачным, затем опять белеет. Главное не пережаривать!

Шаг 3 из 5
Добавить воду, довести до кипения, добавить петрушку, соль, помешать, накрыть крышкой

Шаг 4 из 5
и довести до готовности 15 мин.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Замечательный рецепт, только сегодня просматривала Любашины рецепты))) 

16 мая 2014 14:34
Ответить
Плов с грибами
Рекомендую приготовить плов с грибами, отличный вариант для сытного ...
04.05.2021, 06:52
the_dream
Свекольное "ризотто"
Необычное, яркое и сытное блюдо для поста и не только. Попробуйте ;) ...
05.12.2014, 16:54
ОльгаЧ
Плов со свининой на пару
Плов приготовленый на пару получается очень вкусный, сытный, ароматн ...
05.09.2021, 07:30
the_dream
Ризотто с овощами
Ризотто - это очень непривычный для нашей кухни способ приготовления ...
14.07.2016, 12:36
ONeil
Ризотто с зеленым горошком и апельсином
Самостоятельное блюдо или гарнир к рыбным блюдам. Ризотто приготовле ...
27.03.2014, 16:45
Татьяна Маражо
Рис с морковью луком и курицей
Рис как второе блюдо можно очень вкусно приготовить с овощами и кури ...
26.11.2021, 14:58
Pearl
Запеканка из риса и фарша
Сегодня мы приготовим запеканку из риса и фарша. Запекать её будем в ...
27.11.2020, 12:17
тамара агапитова
Рисовая запеканка с яблоками
Запеканка родом из детства. Когда бабушка готовила её, по квартире р ...
19.09.2019, 06:51
тамара агапитова
Ризотто с мясом, курагой, изюмом
Прекрасная вариация риззото...
25.12.2012, 00:18
тори
Рис для суши и роллов
Мы в последнее время увлеклись приготовлением суши, сегодня я расска ...
02.03.2022, 13:04
Nadin 05