Котлеты из баклажан

Понравился 0 поварам Просмотрен 3105 раз
фото рецепта: Котлеты из баклажан
652 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
очень нежные и вкусные котлеты. И совсем незатратные.
Ингредиенты
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 7

Баклажан очистить, помыть и натереть на мелкой терке.

Фото приготовление рецепта: Котлеты из баклажан шаг №1
Шаг 2 из 7

Перец помыть, удалить семена и нарезать соломкой или брусочками.

Фото приготовление рецепта: Котлеты из баклажан шаг №2
Шаг 3 из 7

Помидор помыть, удалить плодоножку и нарезать кубиками, ломтиками или брусочками.

Фото приготовление рецепта: Котлеты из баклажан шаг №3
Шаг 4 из 7

Зеленый лук помыть, обсушить и порубить.

Фото приготовление рецепта: Котлеты из баклажан шаг №4
Шаг 5 из 7

Сложите в миску овощи, зеленый лук. Добавьте соль, яйцо и муку. Перемешайте.

Фото приготовление рецепта: Котлеты из баклажан шаг №5
Шаг 6 из 7

Сформуйте из этой массы котлеты и обжарьте с двух сторон.

Фото приготовление рецепта: Котлеты из баклажан шаг №6
Готово!

Готовые котлеты выложите на блюдо и подавайте. Подавать можно как самостоятельное блюдо или как гарнир к мясу.

Фото приготовление рецепта: Котлеты из баклажан шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам