Наверх
На сайте 40963 рецептов и 52931 отзывов! На сайте 40963 рецептов и 52931 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Фаршированный перец с морковью и помидорами

563
+2

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Другое

Очень вкусный фаршированный болгарский перец, особенно хорош в подливке из моркови и помидоров.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Из перца удалить плодоножку и зерна и отварить в подсоленной воде в течении 5-7 минут.
Фаршированный перец с морковью и помидорами
Шаг 2
Обжарить на масле мясной фарш. Посолить.
Фаршированный перец с морковью и помидорами
Шаг 3
Поджарить до золотистого цвета репчатый лук.
Фаршированный перец с морковью и помидорами
Шаг 4
Смешать фарш, лук и предварительно отваренный рис.
Фаршированный перец с морковью и помидорами
Шаг 5
Начинить перцы полученной начинкой.
Фаршированный перец с морковью и помидорами
Шаг 6
Уложить в глубокую сковороду или кастрюлю. Добавить порезанные помидоры, натертую морковь, кетчуп, сушеную петрушку, лавровый лист. Посолить и поперчить. Залить наполовину водой и тушить под крышкой 35-40 минут на медленном огне.
Фаршированный перец с морковью и помидорами
Готово!
Блюдо готово, приятного аппетита!
Фаршированный перец с морковью и помидорами
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 7