Наверх
На сайте 41045 рецептов и 52990 отзывов! На сайте 41045 рецептов и 52990 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Куриные котлеты с кефиром

4223
+2

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Птица

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Котлеты особенно любят дети. Кефир в фарше придает им сочности.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Я фарш делаю дома сама, но можно взять и покупной.
Куриные котлеты с кефиром
Шаг 2
К полученному фаршу добавьте соль, перец, специи к птице, измельченный мелко лук.
Куриные котлеты с кефиром
Шаг 3
При помощи блендера измельчите кефир с батоном.Добавьте все к полученной массе.
Куриные котлеты с кефиром
Шаг 4
Полученный фарш набираем столовой ложкой. Порцию для одной котлеты обваливаем в муке и обжариваем на сковороде.
Куриные котлеты с кефиром
Шаг 5
Обжариваем с двух сторон до румяности. Доводить до полной прожарки и готовности не надо. Обжаренные котлеты выкладываем на противень. Запекаем в духовке 20 минут. Не советую запекать котлеты в духовке сразу без обжарки. Такие котлеты становятся сухими, ибо теряют сразу всю влагу, которую мы в них вкладываем.
Куриные котлеты с кефиром
Готово!
Подаем котлеты к столу.
Куриные котлеты с кефиром
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 6