Голубцы с пекинской капусты со свининой
Понравился 1 повару
Просмотрен 3852 раз
Очень люблю голубцы, и вот решила их приготовить с пекинской капусты с аджикой.
Ингредиенты
- Фарш свиной 200 гр.
- Рис отварной 100 гр.
- Капуста пекинская 100 гр.
- Лук репчатый 50 гр.
- Морковь 40 гр.
- Чеснок 5 гр.
- Сок томатный 70 гр.
- Аджика 70 гр.
- Соль щепотка
- Перец черный щепотка
- Приправа для овощей щепотка
- Сахар щепотка
- Укроп 3 гр.
- Масло растительное 30 мл.
- Смесь перцев щепотка
- Лавровый лист 1 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Фарш свиной
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 9
Подготавливаем нужные ингредиенты. Рис предварительно отварить. Свинину перемолоть на фарш.
Шаг 2 из 9
Соединить рис отварной с свиным фаршем. Добавить специи и перемешать.
Шаг 3 из 9
Лук нарезать полукольцами, морковь мелкой соломкой, чеснок на четыре части.
Шаг 4 из 9
Капусту слегка отварить в воде.
Шаг 5 из 9
Овощи обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
Шаг 6 из 9
Завернуть фарш в капусту в форме рулетов.
Шаг 7 из 9
На растительном масле обжарить голубцы.
Шаг 8 из 9
В глубокую кастрюлю положить овощи на низ, а сверху голубцы. Залить томатным соком и аджикой, добавить воду и специи. Тушить под крышкой на медленном огне.
Готово!
Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Спасибо девочки)))
3 апреля 2015 21:33
Ответить
Какая красота!
3 апреля 2015 20:22
Ответить
Ой, как здорово!!!Быстро и с капустой не заморачиваться!
3 апреля 2015 16:45
Ответить
Картофельная запеканка с мясом
Очень вкусная и ароматная картошечка! Пальчики оближешь! ...
24.01.2013, 22:13
innulik
Ленивые пирожки
Картофельные пирожки можно встретить и под другим названием - ленивы ...
22.08.2016, 22:00
Тория
Картофель фаршированный сыром и колбасой
Простое и вкусное, сытное блюдо. Замечательно подойдет для ужина. ...
27.01.2014, 19:17
Тория
Жареный картофель с яйцом и луком
Жареный картофель с яйцом и луком. Предлагаю на обед или ужин пригот ...
03.01.2022, 21:12
ihajse
Картофельное пюре по-ирландски со шпиком
Это традиционный кулинарный рецепт второго блюда в Ирландии. Его под ...
12.02.2019, 18:40
тамара агапитова
Картофель с куриными ножками в духовке
Картофель с курицей приготовленные в духовке - очень распространенно ...
31.07.2020, 06:36
star999
Слоеный салат с красной рыбой и картофелем
Салат очень вкусный и насыщенный, заправка на основе оливкового масл ...
04.05.2016, 14:08
mnat
Жареный картофель с фенхелем и ветчиной
Жареный картофель с фенхелем и ветчиной. ...
17.02.2014, 18:21
Татьяна Маражо
Жареный картофель на сале с баклажаном и перцем
Жареный картофель на сале с баклажаном и перцем. Картофель в жареном ...
04.10.2017, 20:23
ihajse
Картофельные драники с твердым сыром
Картофельные драники с твердым сыром . Хочу поделиться с вами очень ...
17.06.2017, 14:10
ihajse