Голубцы с пекинской капусты со свининой
Понравился 1 повару
Просмотрен 4383 раз

Очень люблю голубцы, и вот решила их приготовить с пекинской капусты с аджикой.
Ингредиенты
- Фарш свиной 200 гр.
- Рис отварной 100 гр.
- Капуста пекинская 100 гр.
- Лук репчатый 50 гр.
- Морковь 40 гр.
- Чеснок 5 гр.
- Сок томатный 70 гр.
- Аджика 70 гр.
- Соль щепотка
- Перец черный щепотка
- Приправа для овощей щепотка
- Сахар щепотка
- Укроп 3 гр.
- Масло растительное 30 мл.
- Смесь перцев щепотка
- Лавровый лист 1 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Фарш свиной
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 9
Подготавливаем нужные ингредиенты. Рис предварительно отварить. Свинину перемолоть на фарш.

Шаг 2 из 9
Соединить рис отварной с свиным фаршем. Добавить специи и перемешать.

Шаг 3 из 9
Лук нарезать полукольцами, морковь мелкой соломкой, чеснок на четыре части.

Шаг 4 из 9
Капусту слегка отварить в воде.

Шаг 5 из 9
Овощи обжарить на растительном масле до золотистого цвета.

Шаг 6 из 9
Завернуть фарш в капусту в форме рулетов.

Шаг 7 из 9
На растительном масле обжарить голубцы.

Шаг 8 из 9
В глубокую кастрюлю положить овощи на низ, а сверху голубцы. Залить томатным соком и аджикой, добавить воду и специи. Тушить под крышкой на медленном огне.

Готово!
Приятного аппетита.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Спасибо девочки)))
3 апреля 2015 21:33
Ответить
Какая красота!
3 апреля 2015 20:22
Ответить
Ой, как здорово!!!Быстро и с капустой не заморачиваться!
3 апреля 2015 16:45
Ответить
Кабачки в кляре со сметанно - сырным соусом
Кабачки в кляре со сметанно - сырным соусом. Предлагаю на обед или н ...
08.11.2021, 00:00
ihajse
Кабачковые оладьи
В сезон кабачков можно приготовить много разнообразных блюд. Кабачо ...
20.07.2016, 14:58
mnat
Кабачки с шампиньонами и картофелем
Начинается сезон овощей. Предлагаю вам приготовить замечательную зап ...
11.05.2016, 21:34
тамара агапитова
Фаршированные кабачки куриной печенью
Фаршированные кабачки куриной печенью, рисом и мягким сыром - у меня ...
14.06.2017, 10:57
lorik26
Молодые кабачки со сметаной, чесноком и сыром
Очень вкусно и просто в приготовлении ...
21.06.2014, 14:18
nnoir
Жаренные кабачки с луком под чесночным соусом
Из кабачков можно приготовить много вкусных блюд.Этот овощ хорош в з ...
04.07.2014, 18:13
Вьюга
Кабачковая икра на зиму
Начало осени, самый сезон кабачков! Я советую вам заготовить их на з ...
29.08.2015, 11:12
Marina30
Фаршированные кабачки
Вот и настал период свежих овощей. Предлагаю рецепт вкусных фарширов ...
30.05.2015, 23:17
Tanufka12
Овощные блины с яблоком
Овощные блины с яблоком, кабачком, морковью и корневым сельдереем. П ...
21.09.2017, 13:27
lorik26
Закусочный торт из кабачка с овощной прослойкой
Очень люблю такие закусочные торты,готовлю их все лето!С любой просл ...
06.02.2017, 15:02
Вьюга