Наверх
На сайте 40970 рецептов и 52947 отзывов! На сайте 40970 рецептов и 52947 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Рис с курицей за 30 минут

511
0

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Птица

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Великолепно, вкусно и быстро. В результате получим полноценное блюдо.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
В сковороде нагрейте растительное масло. Добавьте сливочное. Выкладывать на сковороду масла следует именно в такой последовательности. Если начать со сливочного - оно быстро начнет гореть.
Рис с курицей за 30 минут
Шаг 2
На этих маслах обжарьте 1 зубок чеснока, разрезанный на большие пластины (разрезала просто пополам). Как только на чесноке появится характерный румянец- удалите его из масла полностью.
Рис с курицей за 30 минут
Шаг 3
На таком чесночном масле обжарьте натертую на терке морковь.
Рис с курицей за 30 минут
Шаг 4
Куриное мясо с ноги нарезать небольшими кусочками. Шкурку по возможности лучше удалить полностью или частями.
Рис с курицей за 30 минут
Шаг 5
К морковке добавляем курицу. Жарим все на небольшом огне. Мясо пустит сок и этот процесс скорее будет называться тушением. Помешивайте время от времени. Мясо должно стать белым.
Рис с курицей за 30 минут
Шаг 6
К мясу добавляем итальянские травы(я их мелко измельчите в ступке) и соль.
Рис с курицей за 30 минут
Шаг 7
Добавьте рис. Перемешайте. Пусть рис пропитается маслом и жиром.
Рис с курицей за 30 минут
Шаг 8
Добавьте 2 стакана воды или бульона. Перемешайте. Накройте крышкой и тушите до уваривания жидкости.
Рис с курицей за 30 минут
Шаг 9
По мере тушения подливайте воду, чтоб рис тушился все время в достаточном количестве жидкости.
Рис с курицей за 30 минут
Готово!
Готовим рис, периодами помешивая и подливая жидкость. В конце приготовления попробуйте и при необходимости добавьте соли, специй. Подайте рис с курицей к столу. Приятного аппетита.
Рис с курицей за 30 минут
Поделиться рецептом в социальных сетях:
0
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 10