Курица с рисом по-испански
Понравился 5 поварам
Просмотрен 9426 раз
Курица с рисом по-испански. Это традиционное блюдо для Испании, да и других стран. Блюдо ароматное, вкусное и что радует - простое в приготовлении блюдо. Морковь можно заменить на перец болгарский. Вместо копченой курицы можно использовать любое копченое мясо.
Ингредиенты
- Бедро куриное 2 шт.
- Помидор 1 большой
- Томатная паста 1 ст.лож.
- Бульон куриный 1 стакан.
- Рис 0,5 стакан
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Чеснок 2 шт.
- Курица копченая 50-100 гр.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Испанская
- Основной ингредиент:Бедро куриное
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 11
Куриные бедра посолить, поперчить.
Шаг 2 из 11
И жарить почти до готовности.
Шаг 3 из 11
Нарезать мелко копченую куриную грудинку, чеснок, лук и морковь или перец.
Шаг 4 из 11
Курицу выложить на блюдо, а на ее место высыпать овощи и копчености.
Шаг 5 из 11
Жарить минут пять - семь. Добавить томатную пасту.
Шаг 6 из 11
Мелко нарезать помидор.
Шаг 7 из 11
И следом за пастой влить бульон и высыпать помидор. Посолить, поперчить. Довести до кипения.
Шаг 8 из 11
И высыпать рис. Перемешать.
Шаг 9 из 11
Вернуть курицу. Накрыть крышкой и готовить минут 15-20 на минимальном огне.
Шаг 10 из 11
Снять с плиты и дать настояться под крышкой минут 15.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Ароматное и вкусное блюдо!
15 июня 2016 11:43
Ответить
Вкусно, очень вкусно!
14 июня 2016 22:38
Ответить
Гарнир из риса и овощей
Быстрый вариант приготовления риса с овощами на сковороде для сытног ...
26.11.2017, 21:09
Marina30
Рис с курицей, зеленым горошком и брюссельской капустой
Рис с курицей, зеленым горошком и брюссельской капустой . Рис любят ...
26.11.2017, 11:40
ihajse
Кокосовый рис с изюмом
Кто любит блюда азиатской кухни,хочу предложить приготовить такой ри ...
30.01.2013, 16:51
Татьяна Маражо
Рис с морепродуктами и грибами
Рис с морепродуктами и грибами. Готовила этот рис по типу приготовле ...
15.01.2019, 21:05
ihajse
Острый рис со спаржевой фасолью
Очень вкусным получается жареный рис с овощами. Рис с овощами готовя ...
21.04.2017, 10:12
Marina30
Запеканка под соусом "Бешамель"
Кусочки курятины с сочными кусочками ананасам под рисовой шапочкой и ...
23.02.2013, 20:37
Татьяна Маражо
Рис с телятиной и кабачком
Рис с телятиной и кабачком. Сегодня хочу поделиться с вами рецептом ...
15.09.2017, 23:47
ihajse
Жареный рис на гарнир
Предлагаю вашему вниманию ещё один вариант рецепта жареного риса на ...
27.04.2021, 09:43
Marina30
Рисовый гарнир с арахисовым вкусом
Отварной рис с арахисовым вкусом..
05.06.2014, 11:11
Татьяна Маражо
Жареный рис с луком
Жареный рис массово употребляется в пищу в Китае, на Тайване, в Япон ...
10.10.2015, 13:24
Marina30