Курица с рисом по-испански
Понравился 5 поварам
Просмотрен 10041 раз

Курица с рисом по-испански. Это традиционное блюдо для Испании, да и других стран. Блюдо ароматное, вкусное и что радует - простое в приготовлении блюдо. Морковь можно заменить на перец болгарский. Вместо копченой курицы можно использовать любое копченое мясо.
Ингредиенты
- Бедро куриное 2 шт.
- Помидор 1 большой
- Томатная паста 1 ст.лож.
- Бульон куриный 1 стакан.
- Рис 0,5 стакан
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Чеснок 2 шт.
- Курица копченая 50-100 гр.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Испанская
- Основной ингредиент:Бедро куриное
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 11
Куриные бедра посолить, поперчить.

Шаг 2 из 11
И жарить почти до готовности.

Шаг 3 из 11
Нарезать мелко копченую куриную грудинку, чеснок, лук и морковь или перец.

Шаг 4 из 11
Курицу выложить на блюдо, а на ее место высыпать овощи и копчености.

Шаг 5 из 11
Жарить минут пять - семь. Добавить томатную пасту.

Шаг 6 из 11
Мелко нарезать помидор.

Шаг 7 из 11
И следом за пастой влить бульон и высыпать помидор. Посолить, поперчить. Довести до кипения.

Шаг 8 из 11
И высыпать рис. Перемешать.

Шаг 9 из 11
Вернуть курицу. Накрыть крышкой и готовить минут 15-20 на минимальном огне.

Шаг 10 из 11
Снять с плиты и дать настояться под крышкой минут 15.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Ароматное и вкусное блюдо! 

15 июня 2016 11:43
Ответить
Вкусно, очень вкусно!
14 июня 2016 22:38
Ответить
Куриные бедра с сыром в духовке
Куриные бедра с сыром и хлебными крошками приготовленные в духовке, ...
28.08.2015, 11:28
lorik26
Куриные бедра с овощами и фасолью в мультиварке
Куриные бедра с овощами и фасолью в мультиварке. Невероятно вкусное ...
21.03.2018, 19:50
lorik26
Куриные бёдра с луком шалот тушеные в мультиварке
Тушеная курица полезна и питательна. Предлагаю вашему вниманию рецеп ...
01.06.2021, 10:37
Marina30
Курица с лимоном и базиликом
Ароматы этого блюда очень подходят для осенней трапезы. В готовое бл ...
30.05.2019, 15:26
uliay
Куриное каччиторе на сковороде
Богатое и вкусное блюдо, для этого нам нужны куриные бедрышки. ...
09.02.2013, 02:19
Апрель
Бедрышки с картофелем в пакете для запекания
Бедрышки с картофелем, запеченные в пакете, получаются очень нежные ...
09.03.2018, 23:25
Evangelina
Куриный бульон с вермишелью
Не жирный, прозрачный куриный бульончик к обеду в выходной день ...
01.10.2014, 12:52
Marina30
Курица в томатно-перечном соусе
Тушенные куриные бедра в томатно-перечном соусе с фенхелем и зирой. ...
12.02.2016, 18:45
lorik26
Тушеная курица с овощами в мультиварке
Тушеная курица с овощами в мультиварке. Простой рецепт курицы, но бл ...
15.03.2018, 19:31
lorik26
Куриные бедра запечённые с гречкой
Куриные бедра запечённые в духовке с гречневой крупой и овощами - эт ...
23.05.2021, 10:40
Yulia.