Курица с рисом по-испански
Понравился 5 поварам
Просмотрен 10124 раз
Курица с рисом по-испански. Это традиционное блюдо для Испании, да и других стран. Блюдо ароматное, вкусное и что радует - простое в приготовлении блюдо. Морковь можно заменить на перец болгарский. Вместо копченой курицы можно использовать любое копченое мясо.
Ингредиенты
- Бедро куриное 2 шт.
- Помидор 1 большой
- Томатная паста 1 ст.лож.
- Бульон куриный 1 стакан.
- Рис 0,5 стакан
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Чеснок 2 шт.
- Курица копченая 50-100 гр.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Испанская
- Основной ингредиент:Бедро куриное
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 11
Куриные бедра посолить, поперчить.
Шаг 2 из 11
И жарить почти до готовности.
Шаг 3 из 11
Нарезать мелко копченую куриную грудинку, чеснок, лук и морковь или перец.
Шаг 4 из 11
Курицу выложить на блюдо, а на ее место высыпать овощи и копчености.
Шаг 5 из 11
Жарить минут пять - семь. Добавить томатную пасту.
Шаг 6 из 11
Мелко нарезать помидор.
Шаг 7 из 11
И следом за пастой влить бульон и высыпать помидор. Посолить, поперчить. Довести до кипения.
Шаг 8 из 11
И высыпать рис. Перемешать.
Шаг 9 из 11
Вернуть курицу. Накрыть крышкой и готовить минут 15-20 на минимальном огне.
Шаг 10 из 11
Снять с плиты и дать настояться под крышкой минут 15.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Ароматное и вкусное блюдо! 
15 июня 2016 11:43
Ответить
Вкусно, очень вкусно!
14 июня 2016 22:38
Ответить
Куриные бедра с фасолью в мультиварке
Куриные бедра я буду готовить с молодым картофелем и фасолью в томат ...
14.06.2015, 12:43
lorik26
Куриные бедра под творожным соусом
Куриные бедра под творожным соусом. Таким образом можно приготовить ...
07.02.2017, 19:35
lorik26
Курица с картофелем в сливочно-горчичном соусе
Очень вкусное блюдо, подойдет для праздничного стола. Попробуйте :) ...
29.12.2013, 12:07
ОльгаЧ
Куриные бедрышки в уксусно-чесночном соусе
Относится к разряду средиземноморской кухни. Кол-во я делала меньше, ...
03.04.2013, 21:17
Апрель
Остро-сладкие куриные крылышки
Пикантные куриные крылышки хороши и с гарниром и в качестве закуски ...
29.09.2013, 17:43
tanana
Куриное фрикасе на винном уксусе
Источник "Bon appetit,Y`all"Кол-во у меня меньше,все делила на 2 ...
18.05.2013, 23:19
Апрель
Курица ,тушеная с картофелем
Вкусное и простое блюдо,которое одинаково хорошо подойдёт и для семе ...
18.12.2012, 01:22
lakshmi
Куриные бедра с овощами в соусе песто
Куриные бедра с овощами в соусе песто. Соус песто - это знаменитый з ...
11.09.2018, 15:34
lorik26
Куриные бедра в сливочном соусе
Очень нежная и вкусная курочка. Попробуйте ;) ...
11.12.2014, 09:17
ОльгаЧ
Фаршированные куриные рулетики
Куриные рулеты фаршированные фаршем очень вкусное и сытное блюдо. Д ...
08.07.2020, 10:18
Marina30
ОльгаЧ
тамара агапитова