Рис с курицей по-египетски

Понравился 0 поварам Просмотрен 4171 раз
фото рецепта: Рис с курицей по-египетски
(4.72)
990 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Рецепт из разряда на каждый день. Вкусный, рассыпчатый рис, с курочкой очень сытно и ароматно.
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 6

Нарезаем кубиками лук.

Фото приготовление рецепта: Рис с курицей по-египетски шаг №1
Шаг 2 из 6

Обжариваем его на растительном масле и добавляем натёртую на средней тёрке морковь.

Фото приготовление рецепта: Рис с курицей по-египетски шаг №2
Шаг 3 из 6

Нарезаем небольшими кусочками филе.

Фото приготовление рецепта: Рис с курицей по-египетски шаг №3
Шаг 4 из 6

Филе добавляем к луку с морковью и обжариваем минут 15. Выдавливаем чеснок через пресс, перемешиваем, выключаем газ и оставляем под закрытой крышкой.

Фото приготовление рецепта: Рис с курицей по-египетски шаг №4
Шаг 5 из 6

Тем временем промоем рис. В форму для запекания (у меня стеклянная 25 см) выкладываем филе с овощами, сверху рис. Добавим соли, перца и немного карри.Заливаем рис горячей водой из чайника так чтоб рис был покрыт на 2 см .

Фото приготовление рецепта: Рис с курицей по-египетски шаг №5
Готово!

Духовку включаем на 180 градусов, ставим форму с рисом и запекаем около 50 минут. Следите чтобы рис не пригорел и если понадобится доливайте воду. Мне этого делать не пришлось. Раньше готовила это блюдо, иногда воду приходилось доливать. Всё зависит от сорта риса.
Готовый рис раскладываем по порциям и посыпаем петрушкой.
Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Рис с курицей по-египетски шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам