Шавля в мультиварке
Понравился 1 повару
Просмотрен 13000 раз
Шавля - блюдо узбекской кухни. Оно похоже на плов, но есть существенные различия. В отличие от плова шавля готовится из круглозернистого риса, и поэтому блюдо получается вязким, похожим на кашу. Обычно шавля готовится с курицей.
Ингредиенты
- Рис круглозерный шлифованный 1 ст.
- Курица (любые части) 350 гр.
- Лук репчатый 0,5 шт.
- Морковь 0,5 шт.
- Вода 2 ст.
- Соль по вкусу
- Приправа для плова 1 ч.л.
- Барбарис по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Узбекская
- Основной ингредиент:Рис круглозерный шлифованный
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7
Курицу (любые части) нарезать кусочками, выложить в мультиварочную чашу. Запустить программу "Выпечка" и готовить около 20 минут.
Шаг 2 из 7
Затем добавить лук и морковь, подержать 5 минут на выбранном режиме, перемешать.
Шаг 3 из 7
Рис промыть и высыпать в чашу.
Шаг 4 из 7
Добавить соль, приправу для плова, барбарис.
Шаг 5 из 7
Влить воду, перемешать.
Шаг 6 из 7
Закрыть крышку и готовить на программе "Плов" до сигнала.
Готово!
Шавля в мультиварке готова. Приятного аппетита!!!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет
