Наверх
На сайте 40984 рецептов и 52965 отзывов! На сайте 40984 рецептов и 52965 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Мидии в томатном соусе

443
+2

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Рыба, морепродукты

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Мидии в томатном соусе - быстрое и очень сытно- полезное блюдо на обед или ужин. Мидии, как и все морепродукты, очень полезный продукт. Готовится блюдо просто и очень быстро, все, что вам нужно, это полкило замороженных мидий и томаты.

Приготовление:

Шаг 1
болгарский перец моем, удаляем семена и режем мякоть мелким кубиком. Чеснок очищаем от шелухи и также нарезаем мелким кубиком. Петрушку моем, обсушиваем и нарезаем очень мелко.
Мидии в томатном соусе
Шаг 2
Обжариваем овощи на растительном масле до мягкости болгарского перца.
Мидии в томатном соусе
Шаг 3
Добавляем томаты в собственном соку или свежие помидоры, сняв с них предварительно кожуру и нарезав мелким кубиком.
Мидии в томатном соусе
Шаг 4
Когда томаты прогреются и закипят, добавляем мидии. Я бросаю замороженные мидии. Готовим мидии в соусе в течении 10 минут, пока соус снова не закипит. Солим и перчим соус по вкусу. Я обычно добавляю рыбный бульонный кубик.
Мидии в томатном соусе
Готово!
Лучше всего мидии в томатном соусе подавать с рисом. Приятного аппетита!
Мидии в томатном соусе
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 5