Печень по-восточному

Понравился 0 поварам Просмотрен 7012 раз
фото рецепта: Печень по-восточному
(4.46)
8559 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Говяжья печень по-восточному - это ароматное, сочное, нежное блюдо с кисло-сладким вкусом. Гарнир к такой печени подойдет любой. Можно подать с рисом, с пастой, с картофелем.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 8

Печень нарезать соломкой.

Фото приготовление рецепта: Печень по-восточному шаг №1
Шаг 2 из 8

Ложку крахмала высыпать в пакет, чуть добавить соли и выложить печень. Пакет потрусить, что бы печень равномерно покрылась крахмалом.

Фото приготовление рецепта: Печень по-восточному шаг №2
Шаг 3 из 8

В сковороде на растительном масле пожарить лук до прозрачности.

Фото приготовление рецепта: Печень по-восточному шаг №3
Шаг 4 из 8

Выложить печень и тушить на минимальном огне минут 15. Не жарить, а тушить.

Фото приготовление рецепта: Печень по-восточному шаг №4
Шаг 5 из 8

Для соуса, нужно смешать мед, соус Терияки или соевый, томатную пасту. Добавить немного воды, перемешать.

Фото приготовление рецепта: Печень по-восточному шаг №5
Шаг 6 из 8

Залить печень соусом, посолить и поперчить. Посыпать сухим чесноком. Если чеснок свежий, тогда выложить его в конце приготовления. Накрыть крышкой и тушить еще минут 15.

Фото приготовление рецепта: Печень по-восточному шаг №6
Шаг 7 из 8

Вот такой получится цвет. Но мне не хватило сметаны. Я добавила ложку сметаны и тушила еще 2 минуты. А вы решайте сами, добавлять сметану или нет. Все по вкусу.

Фото приготовление рецепта: Печень по-восточному шаг №7
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Печень по-восточному шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Класс, как вкусно!
27 октября 2015 23:01
Похожие рецепты по ингредиентам