Фаршированный перец
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3373 раз
Вкусное и сытное блюдо для прохладных дней.. Перец с мясной начинкой и добавлением булгура. Я в это блюдо всегда кладу еще какие-нибудь овощи.. на этот раз это была свекла и, как обычно картофель.
Ингредиенты
- Фарш (свино-говяжий) 500 гр.
- Перец болгарский 1 кг.
- Булгур 100 гр.
- Лук репчатый 1 шт.
- Свекла 2 шт.
- Картофель 300 гр.
- Специи По вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш (свино-говяжий)
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
Фарш, пюре из луковицы и крупа.
Соль и специи добавляем по вкусу.
Шаг 2 из 6
Перчики почистить и наполнить начинкой.
Шаг 3 из 6
На дно большой кастрюли уложить картофель.
Шаг 4 из 6
Затем слой свеклы. Вкуснее и ярче блюдо получится с сырой свеклой. Но у меня увы.. была только отварная ))
Шаг 5 из 6
Теперь укладываем перчики.
Заливаем водой, добавляем соль и специи по вкусу и тушим на тихом огне до готовности.
Готово!
Приятного аппетита !
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Какой интересный рецепт! Мне понравилось, то что с булгуром и овощами.
9 ноября 2015 20:12
Ответить
Для разнообразия очень даже вкусно ! 
9 ноября 2015 20:46
Ответить
Запеканка овощная с сыром
Чем больше свежих овощей присутствует в нашем меню, чем лучше, поско ...
23.04.2021, 13:24
Pearl
Перец фаршированный
Вкусное блюдо. Очень нежное и ароматное. ...
05.10.2014, 21:03
Ленок-Кленок
Перец фаршированный картофелем и куриным фаршем
Обычно мы фаршируем перцы рисом и мясом, но почему бы не попробовать ...
20.07.2016, 22:58
OdryParker
Болгарский перец запеченный
Перец запекается в специальной заправке. Очень ароматный и нежный. ...
06.03.2014, 16:06
Oduvanchik
Домашняя аджика с пряными травами и яблоком
Аджика по этому рецепту получается умеренно острой, хорошо слышен вк ...
08.11.2017, 16:20
mnat
Чили по-мексикански
Очень ароматное, насыщенное и невероятно вкусное блюдо мексиканской ...
25.10.2015, 22:44
bvlena
Бутерброды с печеным перцем, фетой и базиликом
Бутерброды с печеным перцем, фетой и зеленью. Еще один вариант вкусн ...
30.09.2018, 17:46
ihajse
Сладко-острый соус из перцев
Сладко-острый соус из перцев отлично подходит к паштету, блюдам из м ...
27.11.2016, 18:43
tanana
Перец фаршированный чесноком и базиликом
Легкая остренькая закуска, готовая всегда к подаче на стол. ...
19.08.2014, 00:29
master
Перцы фаршированные сыром и овощами
Вкусный нежны перец запеченный с сыро и овощами.. ...
29.08.2014, 15:59
Oduvanchik

тамара агапитова
Татьяна Маражо