Фаршированный перец
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3322 раз
Вкусное и сытное блюдо для прохладных дней.. Перец с мясной начинкой и добавлением булгура. Я в это блюдо всегда кладу еще какие-нибудь овощи.. на этот раз это была свекла и, как обычно картофель.
Ингредиенты
- Фарш (свино-говяжий) 500 гр.
- Перец болгарский 1 кг.
- Булгур 100 гр.
- Лук репчатый 1 шт.
- Свекла 2 шт.
- Картофель 300 гр.
- Специи По вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш (свино-говяжий)
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
Фарш, пюре из луковицы и крупа.
Соль и специи добавляем по вкусу.
Шаг 2 из 6
Перчики почистить и наполнить начинкой.
Шаг 3 из 6
На дно большой кастрюли уложить картофель.
Шаг 4 из 6
Затем слой свеклы. Вкуснее и ярче блюдо получится с сырой свеклой. Но у меня увы.. была только отварная ))
Шаг 5 из 6
Теперь укладываем перчики.
Заливаем водой, добавляем соль и специи по вкусу и тушим на тихом огне до готовности.
Готово!
Приятного аппетита !
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Какой интересный рецепт! Мне понравилось, то что с булгуром и овощами.
9 ноября 2015 20:12
Ответить
Для разнообразия очень даже вкусно ! 
9 ноября 2015 20:46
Ответить
Капустный салат с помидором и мясом
Капустный салат с помидором, огурцом, оливками, зеленью и вареной св ...
27.03.2018, 19:08
lorik26
Салат из капусты с редисом и колбасой на майонезе
Салат из капусты с редисом и колбасой на майонезе. Хочу предложить н ...
15.04.2021, 17:27
ihajse
Капустный салат с яйцом и чечевицей
Салат из белокочанной капусты с маринованным огурчиком, яйцом и чече ...
08.04.2015, 22:03
Татьяна Маражо
Ботвинья с капустой и тефтельками
Сейчас ботва практически вышла из человеческого рациона. Даже такая ...
05.06.2015, 17:29
тамара агапитова
Голубцы из индюшиного фарша томлённые на плите
Голубцы это универсальное блюдо. Его можно приготовить в будние дни, ...
16.07.2020, 15:16
тамара агапитова
Голубцы в томате
Вкусные, сочные, сытные и любимые с детства - голубцы)) ...
06.11.2012, 12:01
Галюша
Капуста "Пелюстка" со свеклой
Капуста "Пелюстка" с украинского переводится,как лепесток. Эта закус ...
17.01.2016, 18:30
Вьюга
Салат из капусты с зеленью и лимонным соком
Салат из капусты с зеленью и лимонным соком. Наверняка каждый из вас ...
17.06.2020, 11:31
ihajse
Капуста тушеная с баклажанами
Капуста тушеная с баклажанами - очень вкусное блюдо, которое можно п ...
11.09.2017, 21:24
Елена Калинина
Капуста квашеная со свеклой
Вкусная хрустящая капусточка. Отличная зимняя закуска.Капустно-свеко ...
12.02.2013, 20:26
innulik

тамара агапитова
Татьяна Маражо