Наверх
На сайте 40987 рецептов и 52967 отзывов! На сайте 40987 рецептов и 52967 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Тушеная красная капуста

407
+1

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Такие рецепты бывают только у Джейми Оливера. Джейми тушит капусту в большом количестве бальзамического уксуса. Капуста одновременно тушится и маринуется. Такое блюдо можно подавать как в теплом виде, так и в холодном.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Лук мелко нарезать, ветчину или колбасу нарезать соломкой и жарить на среднем огне минут 5. Добавить тмин (у меня зира).
Тушеная красная капуста
Шаг 2
Нарезать капусту и яблоко одинаковым кубиком.
Тушеная красная капуста
Шаг 3
Капусту и яблоко высыпать в сковороду, посолить, поперчить и влить бальзамический уксус.
Тушеная красная капуста
Шаг 4
Накрыть крышкой и тушить один час на минимальном огне.
Тушеная красная капуста
Готово!
Приятного аппетита!
Тушеная красная капуста
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+1
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 5