Наверх
На сайте 41017 рецептов и 52986 отзывов! На сайте 41017 рецептов и 52986 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Свинина под луково-творожным соусом

197
+2

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Свинина

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Свиная отбивная в соусе из лука с творогом и сметаной. Рецепт очень простой и в тоже время - очень вкусный. Пикантность мясу придадут специи. Я использовала специи для гриля, в них много базилика.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Смешать соль, перец, горчицу и специи для гриля. Перемешать и смазать мясо со всех сторон.
Свинина под луково-творожным соусом
Шаг 2
Разогреть оливковое со сливочным и жарить мясо с двух сторон по две минуты каждую.
Свинина под луково-творожным соусом
Шаг 3
Мясо отодвинуть в сторону и жарить на среднем огне лук в течении трех минут, посолить и посыпать сухим чесноком.
Свинина под луково-творожным соусом
Шаг 4
Через три минуты на мясо высыпать творог и чуть сметаны. остальную сметану вылить на лук. Убавить огонь до минимума, накрыть крышкой и готовить минут 20.
Свинина под луково-творожным соусом
Готово!
На тарелку выложить луковый соус, а сверху мясо.
Свинина под луково-творожным соусом
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 5