Наверх
На сайте 41058 рецептов и 53002 отзывов! На сайте 41058 рецептов и 53002 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Куриные котлеты с рисом и овощами

197
+2

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Птица

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Куриные котлеты с рисом и овощами - болгарским перцем и луком, тушенные в томатном соусе. Котлеты нежные, сочные, вкусные и бюджетные. Желательно использовать красный или желтый мясистый перец. Помидоры свежие.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Крупно нарезать перец и лук - перебить в блендере.
Куриные котлеты с рисом и овощами
Шаг 2
Соединить с фаршем, посолить, поперчить.
Куриные котлеты с рисом и овощами
Шаг 3
Отварить рис (4 ложки отваренного риса) и полностью остудить (не промывать под водой, он нужен липкий). Остывший смешать с фаршем, вбить яйцо, хорошо перемешать.
Куриные котлеты с рисом и овощами
Шаг 4
Формуем котлеты и жарить с двух сторон до корочки.
Куриные котлеты с рисом и овощами
Шаг 5
Теперь можно выложить в форму и залить соусом. выпекать в духовке.
Куриные котлеты с рисом и овощами
Шаг 6
Для соуса перебить помидоры в блендере, посолить, поперчить и добавить сахар по вкусу. Залить котлеты и выпекать.
Куриные котлеты с рисом и овощами
Шаг 7
Или как в моем случае. Вылить в сковороду томат и довести до кипения, выложить котлеты, накрыть крышкой и готовить минут 20-25 на минимальном огне.
Куриные котлеты с рисом и овощами
Шаг 8
В конце снять крышку и уварить соус.
Куриные котлеты с рисом и овощами
Готово!
Приятного аппетита!
Куриные котлеты с рисом и овощами
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Тория - Повар

    Украина

    Тория
    8 августа 2016 22:43
    Класс, беру на заметку, в томате должно быть очень вкусно!
  • Тамара Агапитова - Повар

    Украина

    тамара агапитова
    8 августа 2016 22:02
    Вкусно, необычно!
Шаг
1 из 9