Наверх
На сайте 41005 рецептов и 52978 отзывов! На сайте 41005 рецептов и 52978 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Свиная отбивная на овощах

125
+1

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Свинина

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Свиная отбивная на кости готовится на овощах. Сначала отбивные жарятся, а потом тушатся в овощах. Очень вкусное блюдо. Тот кто боится спалить отбивные, это блюдо никогда не испортит.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Подготовить отбивные. Отбивать не нужно, не солить, не перчить.
Свиная отбивная на овощах
Шаг 2
разогреть сковороду с ложкой масла и жарить на сильном огне до корочки с двух сторон.
Свиная отбивная на овощах
Шаг 3
Вынуть отбивные на тарелку и жарить на их месте лук полукольцами и морковь соломкой. Жарить до мягкости.
Свиная отбивная на овощах
Шаг 4
Перец соломкой выложить к овощам на две минуты.
Свиная отбивная на овощах
Шаг 5
Посолить, поперчить, всыпать кориандр, острую паприку, перемешать и влить 0,5 стакана воды.
Свиная отбивная на овощах
Шаг 6
Вернуть отбивные, накрыть крышкой и готовить минут 25-30 на минимальном огне.
Свиная отбивная на овощах
Готово!
Приятного аппетита!
Свиная отбивная на овощах
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+1
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 7