Наверх
На сайте 40992 рецептов и 52967 отзывов! На сайте 40992 рецептов и 52967 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Тыквенный рулет с мясной начинкой

1770
+7

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Говядина

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Другое

Вкусный и сытный ужин !

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
За основу взят рецепт Ханумы. Думаю, многие слышали и готовили это блюдо.
Я в тесто решила добавить немного тыквенного пюре.
Тыквенный рулет с мясной начинкой
Шаг 2
Тыкву почистить и нарезать крупными кубиками. Отварить до полной готовности в воде со специями : соль, немного чеснока и мускатного ореха. Затем воду слить и приготовить пюре при помощи ручного блендера.
Тыквенный рулет с мясной начинкой
Шаг 3
Тыквенное пюре, яйца и манку смешать вмесет.
Тыквенный рулет с мясной начинкой
Шаг 4
Добавить муку, замесить мягкое , не липнущее к рукам тесто.
Тыквенный рулет с мясной начинкой
Шаг 5
Накрыть и оставить немного"отдохнуть"
Тыквенный рулет с мясной начинкой
Шаг 6
Тесто разрезать на 4 равные части. Каждую раскатать в тонкий пласт.
Тыквенный рулет с мясной начинкой
Шаг 7
Разложить листья шпината и укрыть фаршем.
Тыквенный рулет с мясной начинкой
Шаг 8
Свернуть рулетом и уложить на смазанные растительным маслом круги мантницы или пароварки.
Готовить нужно 40 мин. с момента закипания воды.
Тыквенный рулет с мясной начинкой
Шаг 9
Достать и разрезать на порционные кусочки.
Тыквенный рулет с мясной начинкой
Готово!
Подавать вкусно со сметаной .
Тыквенный рулет с мясной начинкой
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+7
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 10