Наверх
На сайте 40963 рецептов и 52932 отзывов! На сайте 40963 рецептов и 52932 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Ароматный картофель с мясом и зеленью

1255
+2

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Вкусная и ароматная картошечка. Очень уютное домашнее блюдо.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Морковь нарезать тонкими полукольцами. Лук нарезать кубиком. Картофель очистить, вымыть и нарезать небольшими кубиками.

В казане или утятнице нагреть небольшое количество растительного масла. Всыпать лук и пасировать до прозрачности. Добавить сюда же морковь и спасировать с луком еще пару минут.
Ароматный картофель с мясом и зеленью
Шаг 2
Добавить картофель, перемешать. По необходимости долить воды, так чтобы вода лишь покрывала картофель сверху.
Довести до кипения. Накрыть крышкой, убавить огонь почти до минимума и тушить картофель 40-50 мин. до готовности.Крышку желательно часто не снимать. Так картофель приобретет особый аромат и вкус.
Ароматный картофель с мясом и зеленью
Шаг 3
Почти перед концом готовки, попробуйте на соль. Досолите по необходимости, добавьте специи.Зелень мелко порубите и также отправьте к картофелю. Хорошо перемешайте. Доведите до кипения, потомите пару минут и снимите с огня.
Ароматный картофель с мясом и зеленью
Готово!
Подавайте к столу с солениями. Приятного аппетита! :)
Ароматный картофель с мясом и зеленью
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 4