Картофель жареный на сковороде с грудинкой

Понравился 0 поварам Просмотрен 9534 раз
фото рецепта: Картофель жареный на сковороде с грудинкой
4614 рецептов
Средняя оценка рецепта
3.33
3 голоса
Картошка жареная на сковороде — блюдо, распространенное по всему миру. Вкусная картошка жареная на сковороде с добавкой свинины и лука — гарантия сытного и роскошного домашнего ужина.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 10

Для приготовления блюда, нам понадобятся продукты указанные в списке.



Фото приготовление рецепта: Картофель жареный на сковороде с грудинкой шаг №1
Шаг 2 из 10

Грудинку нарезаем небольшими кусочками и отправляем жариться на сковороду с добавлением масла.

Фото приготовление рецепта: Картофель жареный на сковороде с грудинкой шаг №2
Шаг 3 из 10

Лук нарезаем полукольцами.

Фото приготовление рецепта: Картофель жареный на сковороде с грудинкой шаг №3
Шаг 4 из 10

Когда грудинка хорошо прожарилась, вынимаем её и откладываем в сторону. А в жир, в котором она жарилась, отправляем картофель, нарезанный крупными кружками.Жарим под закрытой крышкой, огонь больше среднего 5 минут, а далее крышку снимаем и продолжаем жарить на довольно большом огне.

Фото приготовление рецепта: Картофель жареный на сковороде с грудинкой шаг №4
Шаг 5 из 10

Перец чили нарезаем небольшими кружочками.

Фото приготовление рецепта: Картофель жареный на сковороде с грудинкой шаг №5
Шаг 6 из 10

Укроп мелко нарезаем.

Фото приготовление рецепта: Картофель жареный на сковороде с грудинкой шаг №6
Шаг 7 из 10

Когда картофель немного подрумянился, добавим к нему лук и перец чили.

Фото приготовление рецепта: Картофель жареный на сковороде с грудинкой шаг №7
Шаг 8 из 10

Следом добавляем укроп. Жарим под закрытой крышкой, огонь больше среднего 5 минут.

Фото приготовление рецепта: Картофель жареный на сковороде с грудинкой шаг №8
Шаг 9 из 10

Через 5 минут добавляем жареную грудинку, молим перчим, перемешикаем и доводим до готовности.

Фото приготовление рецепта: Картофель жареный на сковороде с грудинкой шаг №9
Готово!

Наше блюдо готово, приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Картофель жареный на сковороде с грудинкой шаг №10
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Ох и вкусно - это по нашему))) love
30 августа 2017 14:46
Шикарное блюдо, такое просто безумно любит мой муж! smile
30 августа 2017 13:10
Похожие рецепты по ингредиентам