Молодой картофель со свининой
Понравился 1 повару
Просмотрен 29152 раз
Молодая картошка приготовленная таким способом, невероятно вкусная, она нежная внутри и с лёгкой золотистой корочкой.С картофелем готовим свинину, она мягкая и сочная с ароматом лука и чеснока.
Ингредиенты
- Грудинка свиная 500 г
- Картофель (молодой) 1,5 кг
- Лук репчатый 2 шт.
- Чеснок 2-3 зубка
- Укроп 0,5 пучка
- Лук зеленый 6 шт.
- Сливочное масло 60 г
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Грудинка свиная
- Тип блюда:Обед
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 10
Для приготовления блюда, нам понадобятся продукты по списку.
Шаг 2 из 10
Мясо нарезаем на куски.
Шаг 3 из 10
Лук мелко нарезаем.
Шаг 4 из 10
Лук нарезаем кубиками.
Шаг 5 из 10
Мясо обжариваем, затем огонь делаем самый маленький, сверху на мясо насыпаем лук, не перемешиваем, накрываем плотно крышкой, жарим до готовности.
Шаг 6 из 10
Картофель чистим, моем и ставим вариться.Слегка не довариваем.
Шаг 7 из 10
На сковороде нагреваем сливочное масло.
Шаг 8 из 10
Укроп нарезаем, чеснок выдавливаем через пресс.
Шаг 9 из 10
Картофель обжариваем на масле. В конце жарки Добавляем укроп и чеснок, а также мясо. Огонь делаем самый маленький и держим под крышкой минут 5-7.
Готово!
Картофель со свининой, готов! Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Отличное блюдо! 
7 июня 2016 09:29
Ответить
Мясо с баклажанами в горшочке
Замечательное вкусное мясное блюдо, приготовленное с овощами в горшо ...
24.07.2013, 15:15
Klimka
Салат с редисом и мясом
Вкусный салат вышел вот так - сходу.
08.05.2015, 21:39
nnoir
Говядина тушёная с овощами
Говядина тушёная с овощами - замечательное домашнее блюдо, которое м ...
17.04.2016, 23:22
lakshmi
Фахитас
Это известнейшее мексиканское блюдо не могло не иметь таких же испан ...
31.10.2015, 23:56
ONeil
Суп Космос
Название этого супа возникло благодаря фигурной пасте. Я готовлю так ...
30.09.2015, 20:46
OdryParker
Мясо с сыром и яйцом в духовке
Вкусное мясо, великолепный вкус, готовить очень легко. ...
08.05.2015, 19:43
nnoir
Острое рагу из говядины
Очень вкусное острое рагу из говядины, пальчики оближешь! ...
08.11.2011, 00:44
belis07
Рагу в пароварке
Перед вами легкий и вкусный, диетический вариант мяса с овощами в па ...
29.12.2018, 12:43
Тория
Домашние беляши
Классические беляши должны быть с отверстием сверху. Это не только к ...
13.05.2018, 18:09
Тория
Холодец из говядины
Натуральный рецепт холодца из говядины, желатин добавлять не нужно, ...
13.11.2011, 19:40
belis07

ОльгаЧ