Молодой картофель со свининой
Понравился 1 повару
Просмотрен 27979 раз

Молодая картошка приготовленная таким способом, невероятно вкусная, она нежная внутри и с лёгкой золотистой корочкой.С картофелем готовим свинину, она мягкая и сочная с ароматом лука и чеснока.
Ингредиенты
- Грудинка свиная 500 г
- Картофель (молодой) 1,5 кг
- Лук репчатый 2 шт.
- Чеснок 2-3 зубка
- Укроп 0,5 пучка
- Лук зеленый 6 шт.
- Сливочное масло 60 г
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Грудинка свиная
- Тип блюда:Обед
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 10
Для приготовления блюда, нам понадобятся продукты по списку.

Шаг 2 из 10
Мясо нарезаем на куски.

Шаг 3 из 10
Лук мелко нарезаем.

Шаг 4 из 10
Лук нарезаем кубиками.

Шаг 5 из 10
Мясо обжариваем, затем огонь делаем самый маленький, сверху на мясо насыпаем лук, не перемешиваем, накрываем плотно крышкой, жарим до готовности.

Шаг 6 из 10
Картофель чистим, моем и ставим вариться.Слегка не довариваем.

Шаг 7 из 10
На сковороде нагреваем сливочное масло.

Шаг 8 из 10
Укроп нарезаем, чеснок выдавливаем через пресс.

Шаг 9 из 10
Картофель обжариваем на масле. В конце жарки Добавляем укроп и чеснок, а также мясо. Огонь делаем самый маленький и держим под крышкой минут 5-7.

Готово!
Картофель со свининой, готов! Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Отличное блюдо! 

7 июня 2016 09:29
Ответить
Салат из молодой капусты с помидорами и сметаной
Предлагаю вашему вниманию легкий и полезный салат из молодой свежей ...
23.04.2021, 11:47
Marina30
Квашеная капуста с помидором
Квашеная капуста с помидором и морковью. Очень вкусная капуста и пом ...
29.09.2017, 20:48
lorik26
Салат из молодой капусты с корейской капустой
Легкий салат, хотя и на майонезе.
18.05.2015, 15:44
lorik26
Капуста тушёная по закарпатски
Хочу предложить вам рецепт тушёной капусты. Тушим мы её немного друг ...
03.11.2015, 17:33
тамара агапитова
Щи из свежей капусты со свиными ребрышками
Щи одно из самых популярных блюд славянской кухни, в разных странах ...
06.09.2020, 12:02
Marina30
Капуста маринованная с тыквой и свеклой
Представляю Вам рецепт вкусной и полезной маринованной капусты с тык ...
11.11.2013, 10:09
Мила
Капустно-рисовая запеканка с морковью, тыквой и помидорами
Для любителей блюд из капусты это будет просто находка, так как соче ...
25.11.2015, 20:29
Ellisa
Салат капустный с клюквой
Очень вкусный и необычный салат из капусты с клюквой и морковью. ...
01.12.2014, 16:45
Oduvanchik
Капуста фаршированная
Готовила это блюдо по старому рецепту украинской кухни «Завиванец из ...
16.01.2012, 20:09
Мила
Капустный салат с яйцом и колбасой
Быстрый, вкусный салатик из белокочанной капусты, колбасы и яиц. Кол ...
21.09.2016, 22:23
HelgaZ