Наверх
На сайте 41031 рецептов и 52989 отзывов! На сайте 41031 рецептов и 52989 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Рис с яблоками

581
+1

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Очень вкусное и простое блюдо, которое разнообразит ваш повседневный рацион.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
На первом этапе подготовьте лук. Нарежьте его мелкими кубиками и обжарьте на небольшом количестве растительного масла до мягкости но не полной готовности.
Рис с яблоками
Шаг 2
Яблоки очистите от кожуры и нарежьте крупными дольками. Для этого блюда настоятельно рекомендую использовать твердые и по возможности кислые, не слишком сочные яблоки.
Рис с яблоками
Шаг 3
Когда лук будет готов, залейте его кружкой хорошей теплой воды и закиньте туда яблоки. Накройте крышкой и тушите около пяти минут. После снимите крышку и тушите до того момента, пока яблоки не станут полностью мягкими.
Рис с яблоками
Шаг 4
Рис промойте несколько раз холодной водой и поставьте варится под крышкой до готовности. После откиньте его на дуршлаг и оставьте до надобности.
Рис с яблоками
Шаг 5
Когда яблоки будут готовы, высыпьте в сковородку весь рис, предварительно поставив огонь на минимум. Три дольки яблок достаньте и отложите - они нужны для украшения блюда. Посолите и поперчите красным перцем блюдо по вкусу и всыпьте две чайные ложки куркумы. Все хорошенько перемешайте и потушите до того момента, пока вода не выкипит полностью, но не менее четырех минут. Если вода выкипит раньше, немного добавьте по необходимости.
Рис с яблоками
Шаг 6
Когда все будет готово, прямо на сковородке заправьте его сливочным маслом и прогрейте на медленном огне. Переложите рис на красивое блюдо и украсьте сверху отложенными дольками яблок.
Рис с яблоками
Готово!
Не смотря на яблоки, входящие в состав блюда, гарнир выходит не сладким и отлично сочетается с мясом. Приятного вам аппетита! =)
Рис с яблоками
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+1
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 7