Наверх
На сайте 41059 рецептов и 53002 отзывов! На сайте 41059 рецептов и 53002 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Рисовый террин

536
+1

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Свинина

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Рисовый террин очень вкусный и сытный. Пикантность блюду придает мясо с мандариновым вкусом.

Приготовление:

Шаг 1
Мясо свинины порезать на мелкие кусочки. Положить на сковороду, приправить куркумой, базиликом, посолить и жарить до готовности. В конце приготовления с мандарин выдавить сок, полить им мясо и жарить одну минуту. Можно оставить пару долек и добавить к мясу.
Рисовый террин
Шаг 2
Сварить рис, не забудьте посолить воду. В готовый рис добавьте сливочного масла, соли, черный перец, базилик и перемешайте.
Рисовый террин
Шаг 3
Форму для выпечки застелите пищевой пленкой для запекания. Сваренный рис разделите на две части. В одну часть добавьте мясо с мандариновым соусом, зелень петрушки перемешайте и положите на дно формы утрамбуйте ложкой.
Рисовый террин
Шаг 4
Тыкву натрите на большой терке и обжарьте немного на сковороде, посолите. Выложите следующим слоем на рис. Помидоры нарежьте кольцами, немного притомите на сковороде и тоже выложите на тыкву.
Рисовый террин
Шаг 5
Возьмите оставшийся рис и выложите последний слой. Поставьте в духовку на 10-15 минут при температуре 200С.
Рисовый террин
Готово!
Доставьте готовый террин дайте ему отдохнуть минут 20. И можете смело перевернуть форму, снимите пищевую пленку. Сверху посыпьте зеленью.
Рисовый террин
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+1
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 6