Наверх
На сайте 41045 рецептов и 52990 отзывов! На сайте 41045 рецептов и 52990 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Лимонный рис с орехами

344
+5

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Востока

Сегодня предлагаю Вам приготовить ароматный, яркий и вкусный рис, который мы обогатим орешками, лимоном и ароматными специями. Отлично подходит как гарнир или как самостоятельное блюдо в пост.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Здесь необходимые продукты. Я использовал рисовую смесь Акватика микс, в ней присутствует пропаренный рис, коричневый рис и дикий рис. Я отварила рис заранее. Для этого я помыла его, залила водой в пропорции 162 и довела до готовности при тихом кипении примерно за 30 минут. Кешью можно заменить арахисом. От лимона нам нужно примерно 1 ч. л. цедры и 1 ст. л. сока.
Лимонный рис с орехами
Шаг 2
Кешью поджарить на сухой сковороде, отложить пока.
Лимонный рис с орехами
Шаг 3
Разогреть растительное масло, добавить в масло измельченную цедру лимона, обжарить на сильном огне примерно минуту, затем добавить все остальные специи. прогреть примерно минуты две все вместе.
Лимонный рис с орехами
Шаг 4
В сковороду добавить отварной рис, перемешать.
Лимонный рис с орехами
Шаг 5
Добавить орехи, перемешать и прогреть все вместе примерно минут 5. Блюдо готово.
Лимонный рис с орехами
Шаг 6
При подаче полить соком лимона.
Лимонный рис с орехами
Готово!
Рис получается нарядным, ярким, вкусным за счет специй, орехи придают свою пикантность и сытность. Очень рекомендую приготовить такой рис.
Лимонный рис с орехами
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+5
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Елена - Повар

    Греция, остров Крит

    bvlena
    16 июня 2015 21:14
    Мне кажется, у нас с вами похожие предпочтения в еде)) я тоже готовлю лимооный рис, но немного по-другому. ппробую и ваш вариант! спс
Шаг
1 из 7