Наверх
На сайте 40998 рецептов и 52975 отзывов! На сайте 40998 рецептов и 52975 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Рисовая запеканка с грибами по-европейски

1248
+6

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Эта запеканка - очень осенняя, по-европейски. Просто, вкусно и сытно. Угощайтесь...
Спасибо за рецепт Людочке Новосёловой!

Приготовление:

Шаг 1
Отварить рис: на 1 ст риса надо 2 стакана воды. Рис промыть, залить горячей водой, довести до кипения, закрыть плотно крышкой и варить на медленном огне, пока рис не впитает всю воду.
Рисовая запеканка с грибами по-европейски
Шаг 2
В это время нарезать мелко лук и шампиньоны.На сковороде разогреть сливочное масло и обжарить лук,
Рисовая запеканка с грибами по-европейски
Шаг 3
а затем добавить грибы и отварной рис.
Рисовая запеканка с грибами по-европейски
Шаг 4
Добавили сливки. Приправить солью и перцем
Рисовая запеканка с грибами по-европейски
Шаг 5
Разложить по формочкам, сверху вбить яйцо, по желанию.Посыпали натертым сыром.

Рисовая запеканка с грибами по-европейски
Шаг 6
Запекать в разогретой до 180*С духовке до румяности сыра.
Рисовая запеканка с грибами по-европейски
Готово!
Приятного аппетита!
Рисовая запеканка с грибами по-европейски
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+6
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Галина - Повар

    --

    Галюша
    10 октября 2012 01:25
    Шикарно))
  • Нина - Повар

    Германия

    barska
    9 октября 2012 20:15
    Zoya7, спасибо, Зоечка!
  • Зоя - Повар

    Украина г. Донецк

    Zoya7
    9 октября 2012 20:10
    Очень и очень, а красота какая!
Шаг
1 из 7