Вход

Картофельная запеканка с грибами

Понравился 4 поварам Просмотрен 7212 раз
фото рецепта: Картофельная запеканка с грибами
(4.47)
692 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Какая же вкусная картофельная запеканка с жареными грибочками! Можно поэксперементировать с начинками: вместо грибов положить мясо или сыр.
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа


Картошку очистить и сварить в подсоленной воде, затем сделать из нее пюре, в которое добавить масло и яйца. Все перемешать до однородности.



Обжарить шампиньоны, нарезанные небольшими кусочками.



Форму для запекания смазать маслом и посыпать мукой. Половину пюре выложить ровным слоем в форму.



Сверху выложить обжаренные шампиньоны. Если вы любите, можно добавить также слегка обжаренный лук.



На грибную начинку положить оставшуюся картошку, посыпать тертым сыром и положить небольшие кусочки масла.



Запекать при 180 градусах 40-50 минут. Не ставьте слишком высоко, чтобы сыр не пережарился.

Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам