Наверх
На сайте 40992 рецептов и 52967 отзывов! На сайте 40992 рецептов и 52967 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Пенне в остром томатном соусе

464
+2

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Это блюдо для почитателей пасты. Секрет хорошей пасты кроется не только в сочном соусе, но и в самих изделиях. Они должны быть из твердых сортов пшеницы, только тогда вкус пасты будет настоящим. Дополним ее острым томатным соусом.

Приготовление:

Шаг 1
Помидоры порезать кусочками и выложить в чашу блендера.
Пенне в остром томатном соусе
Шаг 2
Добавить порезанный чеснок, сушеный базилик.
Пенне в остром томатном соусе
Шаг 3
Взбить блендером.
Пенне в остром томатном соусе
Шаг 4
На растительном масле обжарить мелко порезанный лук.
Пенне в остром томатном соусе
Шаг 5
Добавляем на сковороду к луку соус из блендера.
Доливаем немного оливкового масла. Чтобы соус был более сочным, я добавила полстакана куриного бульона.
Пенне в остром томатном соусе
Шаг 6
Добавляем также острый молотый перец.
Пенне в остром томатном соусе
Шаг 7
Перемешиваем и держим на плите около 5 минут, посолим. Соус готов.
Пенне в остром томатном соусе
Шаг 8
Отдельно отвариваем пенне. Не переварите пасту!
Пенне в остром томатном соусе
Шаг 9
Добавляем томатный соус к пасте.
Пенне в остром томатном соусе
Шаг 10
Перемешиваем.
Пенне в остром томатном соусе
Готово!
Приятного аппетита!
Пенне в остром томатном соусе
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 11