Наверх
На сайте 40964 рецептов и 52936 отзывов! На сайте 40964 рецептов и 52936 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Филе пангасиуса с овощами на пару

680
+2

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Рыба, морепродукты

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Пангасиус – рыба диетическая и малокостистая. Филе этой рыбы я готовлю для ребенка – он ее просто обожает! Но в принципе можно приготовить таким же образом любую малокостистую рыбу – хек, минтай, треску, зубатку.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Берем кусочек филе пангасиуса. Размер кусочка должен соответствовать одной детской порции, примерно 130 грамм. Моем его и обсушиваем. Выкладываем в чашу-пароварку.
Филе пангасиуса с овощами на пару
Шаг 2
Немного посолим филе. Смажем сметаной. Выкладываем тонкий кружочек помидора.
Филе пангасиуса с овощами на пару
Шаг 3
Поверх помидора выкладываем соцветия брокколи. По желанию, слой овощей можно еще раз посолить.
Филе пангасиуса с овощами на пару
Шаг 4
Засыпаем сверху натертый твердый сыр. Корзинку-пароварку устанавливаем в мультиварку, предварительно налив в чашу воду. Готовим на программе «Пароварка» 15 минут от момента закипания воды.
Филе пангасиуса с овощами на пару
Готово!
Пангасиус с помидором и брокколи на пару готов. Приятного аппетиа!
Филе пангасиуса с овощами на пару
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 5