Овощной гарнир
Понравился 1 повару
Просмотрен 4667 раз
Хочу познакомить вас с овощным гарниром вкусным, полезным, который готовится очень быстро и подойдет к любому мясу, также к рыбе. В его состав входят морковь, кабачок, перец болгарский, лук, которые режутся тонкой соломкой.
Ингредиенты
- Морковь 1 шт.
- Кабачок 0,5 шт.
- Перец болгарский 1 шт.
- Лук репчатый 0,5 шт.
- Масло растительное 2 ст.л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Чеснок 1 зубок
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 8
Морковь очищаем и нарезаем тонкими полосками или натираем на терке для корейской моркови.
Шаг 2 из 8
Кабачок моем и также натираем как и морковь.
Шаг 3 из 8
Перец моем, очищаем от семян и нарезаем тонкими полосками, лук очищаем и нарезаем тонко полукольцами, чеснок очень мелко измельчаем.
Шаг 4 из 8
На сковороде разогреваем растительное масло и первой кладем морковь, обжариваем на среднем огне три минутки, перемешивая,
Шаг 5 из 8
затем добавляем перец и лук и также обжариваем 3 минуты,
Шаг 6 из 8
последним кладем кабачок и обжариваем на протяжении 3 минут, помешивая,
Шаг 7 из 8
затем солим, перчим и добавляем чеснок.
Готово!
Вот и все!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет