Семга под молочно-сырным соусом с грибами и вином.
Понравился 2 поварам
Просмотрен 5670 раз
Сочетание вина, молока, плавленного, мягкого сыра дает очень интересный вкус и получается отличный соус не только для рыбы, но и мяса. Количество ингредиентов дано на две порции.
Ингредиенты
- Семга свежая 300 г.
- Молоко (3,5% жир.) 0,5 стак.
- Вино белое сухое 50 мл.
- Сыр плавленный с грибами. 50 г.
- Шампиньоны 100 г.
- Соль и перец по вкусу
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 5
Рыбу готовим любимым способом. У меня на пару.
Шаг 2 из 5
Режем грибы и слегка обжариваем.
Шаг 3 из 5
На сковородку выливаем, вино, молоко и кладем сыр.
Шаг 4 из 5
На маленьком огне доводим соус до однородной консистенции. Солим, перчим, кладем зелень.
Готово!
Подаем с рыбой.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Замечательная, вкуснющая рыбка!=) 
23 июля 2012 08:46
Ответить
Ой, как вкуууусно!!!
22 июля 2012 21:25
Ответить
Оливье без картошки с маринованными грибами и индейкой
Попробуйте. Этот салат для тех, кто хочет уйти от привычного Оливье, ...
07.02.2015, 21:10
nnoir
Холодец из индюшатины
Хочу поделиться рецептом холодца сваренного с индюшиной ножки. Холод ...
27.03.2021, 08:29
the_dream
Бульон из индейки
Полезный, наваристый, сытный и очень ароматный домашний бульон приго ...
24.10.2021, 10:40
the_dream
Пирог с капустой и индейкой
Пироги всегда желанны на хлебосольном столе. Я часто готовлю их с ра ...
29.03.2016, 17:30
Вьюга
Запеканка "Солнечная"
"Солнечной" запеканка становится из-за сыра. Он золотистой шапкой по ...
06.05.2012, 09:33
Zoya7
Салат из индейки с ананасами
Мясо индейки -самое полезное и диетическое. Вот один салатов с этим ...
22.10.2012, 12:43
Zoya7
Сэндвич с запеченой индейкой
Чем не бутерброд на работу, учебу или пикник? Все лучше, чем колбаса ...
21.05.2013, 21:27
МарияС
Макароны по-флотски с индейкой
И снова макароны по-флотски. Простое, вкусное и очень сытное блюдо. ...
19.02.2021, 04:03
Zoya7
Диетическое жаркое с индейкой
Легкое и вкусное диетическое жаркое без мяса, приготовленное в мульт ...
17.05.2015, 14:19
Тория
Шаверма по-домашнему с фаршем и картофелем
Шаверму, конечно, никак не назовешь блюдом из раздела здорового пита ...
03.07.2015, 22:30
OdryParker

Marina30