Домашняя селедочка сухого посола
Понравился 2 поварам
Просмотрен 6238 раз
Простой рецепт засолки селедочки. Получается малосольная и очень вкусная!
Ингредиенты
- Сельдь свежемороженная 2 шт.
- Перец черный молотый по вкусу
- Соль крупная 50-70 г
- Сахар 1/2 ч.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сельдь мороженая
- Тип блюда:Обед
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 4
Сельдь разморозить. Разрезать брюшко. Кишки убрать, молоки или икру оставить.
Шаг 2 из 4
Соль смешать с сахаром и молотым черным перцем.
Шаг 3 из 4
Сложить рыбку в целлофановый пакет. Хорошо посыпать сельдь засолочной смесью со всех сторон и внутри. Пакет завязать, сложить еще в один. Отправить рыбку в холодильник на сутки. Готовую селедочку обмыть, почистить, порезать, можно сбрызнуть уксусом. Подавать с ароматным растительным маслом и луком, посыпать перцем.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
ой,слюньки несутся!
10 мая 2013 15:23
Ответить
Дорада запеченная
Нежная и сочная рыба с ароматом пряностей ...
26.12.2012, 12:53
тамара агапитова
Дорада запеченная
Дорадо – это хищная морская рыба. Мне по вкусу она чем-то напоминает ...
21.01.2014, 17:55
Ursula1
Дорадо с лимоном
Очень вкусная, ароматная и очень полезная рыба дорадо с лимоном, обж ...
30.06.2020, 22:41
1234tatyana
Филе дорады с помидорами черри и каперсами
Вкусная морская рыба с плотным белым мясом. Рыба идеально сочетается ...
13.02.2019, 21:57
Света Garda
Дорадо запеченная с лимоном и базиликом
Хочу предложить очень простой и очень вкусный рецепт приготовления з ...
10.03.2019, 15:05
тамара агапитова
Дорадо с пряностями "по-итальянски"
Нежная, сочная и очень ароматная рыбка получилась.Давно хотела попро ...
22.09.2012, 00:52
lakshmi
Дорада запеченная в духовке с розмарином
Дораду оценят любители здорового образа жизни и приверженцы низкоугл ...
05.11.2012, 21:16
Галюша