Наверх
На сайте 40973 рецептов и 52953 отзывов! На сайте 40973 рецептов и 52953 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Котлеты печеночные с курицей

991
+1

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Печеночные котлеты очень вкусны. А если добавить к печени куриный фарш, они станут еще вкуснее. Попробуйте!

Приготовление:

Шаг 1
Печень, сало, куриное филе и репчатый лук перекрутить на мясорубке. Если используете свиную печень, ее следует вымочить в молоке или воде около 1 часа, чтобы не горчила.
Котлеты печеночные с курицей
Шаг 2
Хорошо перемешать фарш, посолить и поперчить, добавить яйцо. Перемешать.
Котлеты печеночные с курицей
Шаг 3
Всыпать муку, все тщательно перемешать.
Котлеты печеночные с курицей
Шаг 4
Жарить котлеты на разогретой с растительным маслом сковороде, выкладывая фарш ложкой, с двух сторон до румяной корочки.
Котлеты печеночные с курицей
Готово!
Сложить котлеты в небольшую кастрюльку боком, влить немного воды или бульона и протушить на медленном огне в течении 5-6 минут под закрытой крышкой. Приятного аппетита!
Котлеты печеночные с курицей
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+1
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 5