Куриный салат с сухариками яйцом и оливками
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5207 раз

Куриный салат с сухариками яйцом и оливками. Предлагаю вам не сложный рецепт приготовления вкусного праздничного салата из куриной грудки. Легкий и сытный. Попробуйте.
Ингредиенты
- Филе куриное 200 гр.
- Салат пучок
- Руккола пучок
- Багет 100 гр.
- Оливки зеленые 10 шт.
- Помидор 1 шт.
- Соус айоли 100 гр.
- Яйцо перепелиное 4 шт.
- Масло растительное для жарки
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Базилик пучок
- Сыр твердый 50 гр.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7
Нарезать куриную грудку крупной соломкой. Обжарить на растительном масле до готовности. Посолить и поперчить.

Шаг 2 из 7
Для приготовления сухариков я брала багет, можно батон. Нарезать кубиком. Поджарить на сухой сковороде. Посыпать базиликом.

Шаг 3 из 7
Приготовить салатный микс.

Шаг 4 из 7
Можно сделать самостоятельно соус из майонеза с базиликовой пастой и специй, или использовать покупной айоли.

Шаг 5 из 7
Складываем салат. Получается две порции. На низ салат с оливками, дольки помидора и перепелиные яйца. Покапать соусом.

Шаг 6 из 7
Далее куриное филе, сухарики и соус.

Готово!
Готовый салат посыпать сыром. Приятного аппетита.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Вкусный салатик!
20 декабря 2020 16:13
Ответить
Соус айоли готовится с добавлением чеснока, базиликовая паста здесь не используется. Название произошло от двух слов "aglio ed olio" на диалекте средиземноморья - чеснок и растительное ( оливковое) масло.Это для справки, не в обиду, а салат вкусный и питательный!
19 декабря 2020 19:34
Ответить
Салат из варенной колбасы с горошком
Салат из варенной колбасы с консервированным горошком, яйцом, картоф ...
19.07.2016, 12:14
lorik26
Картофельный салат с овощами, яблоком и сыром
Не совсем обычный по ингредиентам салат, который отдалённо напоминае ...
18.10.2016, 07:24
Zoya7
Салат *Гнездо*
У внучки Новый год отмечают сегодня на работе. Всем дали задание, пр ...
28.12.2012, 13:25
тамара агапитова
Картофель Рёшти с беконом
Рёшти (Rösti)- историческое блюдо Берна и вообщем-то очень прос ...
07.07.2016, 07:21
Marina30
Салат из овощей с яблоком и кровяной колбасой
Салат из картофеля с морковью, яблоком, кровяной колбасой, шампиньон ...
22.11.2015, 16:17
lorik26
Салат из картофеля сыра и копченной курицы
Такой салат из копченного куриного мяса с шариками из отварного карт ...
12.12.2015, 13:22
lorik26
Салат "деревенский"
Салат "деревенский". Салат готовится из доступных продуктов - картоф ...
25.12.2018, 21:25
lorik26
Оливье с мясом и свежим огурцом
Предлагаю рецепт салата Оливье с мясом и свежим огурцом. Соленый огу ...
24.06.2017, 15:27
Ира Ли
Картофельные оладьи со сметанно-икорным кремом
Вкуснейшая закуска для любого праздничного стола. ...
01.02.2015, 01:16
Елена Калинина
Картофельный салат
Очень вкусный салатик из немецкой кухни, спасибо Любушке из Венгрии ...
01.12.2012, 08:20
Marina30