Куриные рубленые котлеты с молодой капустой
Понравился 1 повару
Просмотрен 15689 раз

Хочу поделиться с вами рецептом рубленых куриных котлет с молодой капустой. Они получаются очень вкусные, сочные, мягкие и сытные. Подойдут к любому гарниру. Специи и зелень добавляйте по своему вкусу.
Ингредиенты
- Филе куриное 200 гр.
- Капуста белокочанная 70 гр.
- Желток яичный 1 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Лук репчатый 1 шт.
- Мука 0,5-1 ст.л
- Сметана 1 ст.л.
- Укроп по вкусу
- Порошок чесночный 1/3 ч.л.
- Масло растительное для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 7
Куриное филе нарезать мелкими кубиками и порубить большим ножом.

Шаг 2 из 7
Мелко нарезать капусту и немного её подавить.

Шаг 3 из 7
Смешать рубленое мясо с капустой и измельченной луковицей.

Шаг 4 из 7
Затем в фарш добавить яичный желток, измельченный укроп, сметану, соль, перец и сушеный чеснок.

Шаг 5 из 7
Также добавить муку. Хорошо перемешать.

Шаг 6 из 7
Столовой ложкой выложить фарш на разогретую сковороду с растительным маслом. Жарить котлеты на среднем огне, с двух сторон до золотистого цвета.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Классно! Это как раз для меня!
25 мая 2021 11:13
Ответить
Большое спасибо, Тамара!
25 мая 2021 19:45
Ответить
Квашеная капуста с морковью
Квашеную капуста не обязательно покупать, ведь её легко можно пригот ...
17.03.2021, 14:31
Yulia.
Голубец!
Дивная роза из кочана капусты...)Главное не бояться готовить! ...
11.08.2012, 04:22
Elia
Нежные капустные котлеты
Это замечательный рецепт овощного блюда - простой и доступный. Котле ...
12.03.2017, 10:58
Ира Ли
Тушеная белокочанная капуста с тыквой
Тушеная белокочанная капуста с тыквой можно использовать как гарнир ...
19.09.2016, 12:55
ihajse
Капустные котлеты с рисом
Наступил сезон капусты. Этот рецепт для любителей капусты.Сегодня пр ...
06.09.2021, 12:15
тамара агапитова
Салат "Зеленый"
Предлагаю рецепт для любителей легких и простых в исполнении вегетар ...
29.11.2014, 14:03
Tamara Shepeleva
Капустные котлеты с гречкой
Очень вкусные и нежные овощные котлетки для поста и не только. Попро ...
03.04.2014, 07:17
ОльгаЧ
Капустные котлеты с морковью
Не смотря на совершенно простые продукты - котлетки получаются очень ...
15.02.2015, 02:15
Елена Калинина
Капустные ленивчики
Пышные и ленивые то-ли пирожки,то-ли оладьи с капустой. Будем называ ...
21.06.2019, 11:17
тамара агапитова
Маринованная капуста со свеклой и чесноком
Маринованная капуста с чесноком и свеклой. Это рецепт капустного сал ...
31.01.2019, 17:22
lorik26