Куриные рубленые котлеты с молодой капустой

Понравился 1 повару Просмотрен 994 раз
фото рецепта: Куриные рубленые котлеты с молодой капустой
(4.51)
943 рецепта
Средняя оценка рецепта
5.00
2 голоса
Хочу поделиться с вами рецептом рубленых куриных котлет с молодой капустой. Они получаются очень вкусные, сочные, мягкие и сытные. Подойдут к любому гарниру. Специи и зелень добавляйте по своему вкусу.
Ингредиенты
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 7

Куриное филе нарезать мелкими кубиками и порубить большим ножом.

Фото приготовление рецепта: Куриные рубленые котлеты с молодой капустой шаг №1
Шаг 2 из 7

Мелко нарезать капусту и немного её подавить.

Фото приготовление рецепта: Куриные рубленые котлеты с молодой капустой шаг №2
Шаг 3 из 7

Смешать рубленое мясо с капустой и измельченной луковицей.

Фото приготовление рецепта: Куриные рубленые котлеты с молодой капустой шаг №3
Шаг 4 из 7

Затем в фарш добавить яичный желток, измельченный укроп, сметану, соль, перец и сушеный чеснок.

Фото приготовление рецепта: Куриные рубленые котлеты с молодой капустой шаг №4
Шаг 5 из 7

Также добавить муку. Хорошо перемешать.

Фото приготовление рецепта: Куриные рубленые котлеты с молодой капустой шаг №5
Шаг 6 из 7

Столовой ложкой выложить фарш на разогретую сковороду с растительным маслом. Жарить котлеты на среднем огне, с двух сторон до золотистого цвета.

Фото приготовление рецепта: Куриные рубленые котлеты с молодой капустой шаг №6
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Куриные рубленые котлеты с молодой капустой шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Классно! Это как раз для меня!
25 мая 2021 11:13
Большое спасибо, Тамара!
25 мая 2021 19:45
Похожие рецепты по ингредиентам