Куриные рубленые котлеты с молодой капустой
Понравился 1 повару
Просмотрен 12033 раз
Хочу поделиться с вами рецептом рубленых куриных котлет с молодой капустой. Они получаются очень вкусные, сочные, мягкие и сытные. Подойдут к любому гарниру. Специи и зелень добавляйте по своему вкусу.
Ингредиенты
- Филе куриное 200 гр.
- Капуста белокочанная 70 гр.
- Желток яичный 1 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Лук репчатый 1 шт.
- Мука 0,5-1 ст.л
- Сметана 1 ст.л.
- Укроп по вкусу
- Порошок чесночный 1/3 ч.л.
- Масло растительное для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 7
Куриное филе нарезать мелкими кубиками и порубить большим ножом.
Шаг 2 из 7
Мелко нарезать капусту и немного её подавить.
Шаг 3 из 7
Смешать рубленое мясо с капустой и измельченной луковицей.
Шаг 4 из 7
Затем в фарш добавить яичный желток, измельченный укроп, сметану, соль, перец и сушеный чеснок.
Шаг 5 из 7
Также добавить муку. Хорошо перемешать.
Шаг 6 из 7
Столовой ложкой выложить фарш на разогретую сковороду с растительным маслом. Жарить котлеты на среднем огне, с двух сторон до золотистого цвета.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Классно! Это как раз для меня!
25 мая 2021 11:13
Ответить
Большое спасибо, Тамара!
25 мая 2021 19:45
Ответить
Овощной салат с кальмарами
Вкусный овощной салат с кальмаром.
30.03.2014, 20:19
Вьюга
Салат "Зеленый" из молодой капусты
Зеленый салат из капусты, огурца, зеленого болгарского перца, кабачк ...
17.05.2018, 19:32
lorik26
Капуста на гарнир
Очень вкусно. Подавать можно и как основное блюдо. ...
03.12.2014, 13:58
Ленок-Кленок
Салат из капусты с колбасой и перцем
Салат простой в приготовлении, но аппетитный. Насыщенный вкус добав ...
08.04.2017, 16:07
mnat
Капустный салат с омлетом и колбасой
Несложный в приготовлении салат из белокочанной капусты, докторской ...
11.04.2015, 22:33
OdryParker
Голубцы из свинины "По-домашнему"
Итак, как приготовить "Голубцы из свинины по-домашнему"? Я расскажу ...
02.12.2018, 21:14
Тория
Капуста тушёная с копчёностями
Капуста с копчёностями, это очень вкусно! ...
22.03.2015, 21:45
тамара агапитова
Щи из капусты с овощами
Капуста придаёт любому супу особый вкус, она очень полезна из-за нал ...
11.06.2018, 10:53
Marina30
Тушенная капуста с картофелем и грибами
Тушенная капуста с картофелем и грибами - вешенки. Вешенки можно зам ...
15.11.2016, 14:46
lorik26
Капуста в пакете
Этот рецепт из серии быстрых и вкусных рецептов. Готовить ее одно уд ...
09.06.2018, 20:43
тамара агапитова