Куриные рубленые котлеты с молодой капустой
Понравился 1 повару
Просмотрен 15915 раз

Хочу поделиться с вами рецептом рубленых куриных котлет с молодой капустой. Они получаются очень вкусные, сочные, мягкие и сытные. Подойдут к любому гарниру. Специи и зелень добавляйте по своему вкусу.
Ингредиенты
- Филе куриное 200 гр.
- Капуста белокочанная 70 гр.
- Желток яичный 1 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Лук репчатый 1 шт.
- Мука 0,5-1 ст.л
- Сметана 1 ст.л.
- Укроп по вкусу
- Порошок чесночный 1/3 ч.л.
- Масло растительное для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 7
Куриное филе нарезать мелкими кубиками и порубить большим ножом.

Шаг 2 из 7
Мелко нарезать капусту и немного её подавить.

Шаг 3 из 7
Смешать рубленое мясо с капустой и измельченной луковицей.

Шаг 4 из 7
Затем в фарш добавить яичный желток, измельченный укроп, сметану, соль, перец и сушеный чеснок.

Шаг 5 из 7
Также добавить муку. Хорошо перемешать.

Шаг 6 из 7
Столовой ложкой выложить фарш на разогретую сковороду с растительным маслом. Жарить котлеты на среднем огне, с двух сторон до золотистого цвета.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Классно! Это как раз для меня!
25 мая 2021 11:13
Ответить
Большое спасибо, Тамара!
25 мая 2021 19:45
Ответить
Салат из капусты и болгарского перца
Витаминный салат в сезон молодых овощей и зелени - заряд бодрости и ...
15.08.2016, 16:28
barska
Зимний салат из двух видом капусты
Зимний салат из двух видов капусты - белокочанной и цветной. Цветную ...
02.11.2017, 16:32
lorik26
Горох с беконом и капустой
Горох с беконом и капустой. Это блюдо можно отнести к самостоятельно ...
24.02.2017, 12:22
lorik26
Капуста тушеная с курицей и грибами
Тушеная капуста с куриным филе и шампиньонами вкусное и полезное блю ...
06.11.2017, 22:08
Zoya7
Пелюстки
Слово пелюстки с украинского языка переводится как лепестки.Маринова ...
29.11.2012, 12:23
тамара агапитова
Салат из капусты с колбасой, корейской морковью и сыром
Салат из капусты с колбасой, корейской морковью и сыром. Это очень п ...
20.03.2018, 22:58
ihajse
Салат " Семеновна"
Очень витаминный, сочный, хрустящий и сытный салат " Семеновна" прид ...
21.12.2015, 16:55
bvlena
Салат из белокочанной и пекинской капусты с овощами
Салат из белокочанной и пекинской капусты с овощами. Предлагаю на об ...
28.01.2022, 21:13
ihajse
Квашеная капуста
Вкусная хрустящая капуста
16.12.2014, 20:01
Ksenia 29
Сок из белокочанной капусты с куркумой
Сок из белокочанной капусты с куркумой. Рецепт от Виталия Островског ...
05.06.2020, 18:49
lorik26