Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Бисквит на белках

    Понравился 2 поварам Просмотрен 4821 раз
    фото рецепта: Бисквит на белках
    (4.43)
    396 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    Невероятно нежный бисквит на белках, лакомство, которое придется по вкусу каждому.
    Ингредиенты
    Приготовление30-60 минут
    Шаг 1 из 6

    Подготовим продукты.

    Фото приготовление рецепта: Бисквит на белках шаг №1
    Шаг 2 из 6

    В белки добавить соль и лимонный сок, начать взбивать белки.

    Фото приготовление рецепта: Бисквит на белках шаг №2
    Шаг 3 из 6

    Взбить белки в пену и всыпать сахар, продолжать взбивать до стойких пиков.

    Фото приготовление рецепта: Бисквит на белках шаг №3
    Шаг 4 из 6

    Добавить просеянную муку и аккуратно(!) лопаткой в одном направлении снизу вверх перемешать белки с мукой.

    Фото приготовление рецепта: Бисквит на белках шаг №4
    Шаг 5 из 6

    Выкладываем в форму, у меня форма диаметром 28,5 см, но можно и меньше, тогда бисквит будет выше, выпекать при температуре 170 градусов 20 - 25 минут до золотистой корочки.

    Фото приготовление рецепта: Бисквит на белках шаг №5
    Готово!

    Подавать с малиной или любыми ягодами. Приятного аппетита.

    Фото приготовление рецепта: Бисквит на белках шаг №6
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 1
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Апрель
    пришла на угощение winked
    3 августа 2013 16:02
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам