Бисквит на белках
Понравился 2 поварам
Просмотрен 4306 раз
Невероятно нежный бисквит на белках, лакомство, которое придется по вкусу каждому.
Ингредиенты
- Яичный белок 7 шт.
- Сахар 120 г
- Мука 100 г
- Соль щеп.
- Лимонный сок 1 ст. л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Белок яичный
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
Подготовим продукты.
Шаг 2 из 6
В белки добавить соль и лимонный сок, начать взбивать белки.
Шаг 3 из 6
Взбить белки в пену и всыпать сахар, продолжать взбивать до стойких пиков.
Шаг 4 из 6
Добавить просеянную муку и аккуратно(!) лопаткой в одном направлении снизу вверх перемешать белки с мукой.
Шаг 5 из 6
Выкладываем в форму, у меня форма диаметром 28,5 см, но можно и меньше, тогда бисквит будет выше, выпекать при температуре 170 градусов 20 - 25 минут до золотистой корочки.
Готово!
Подавать с малиной или любыми ягодами. Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
пришла на угощение
3 августа 2013 16:02
Ответить
Цитрусовый торт
Торт с нотками цитрусовых))Быстро и вкусно! ...
27.02.2013, 12:32
Русудан-Дана
Лимонные блинчики
Вкусные лимонные блинчики к завтраку :) ...
04.12.2012, 14:48
ОльгаЧ
Идеальный бисквит
Это рецепт воздушного и очень нежного бисквита от известного итальян ...
25.05.2012, 16:05
ОльгаЧ
Блины с бананом и творожной массой
Блины с бананом и творожной массой. Блинчики готовлю очень часто и с ...
22.10.2017, 19:21
ihajse
Булка с цукатами
Простая, вкусная выпечка к чаю.
21.03.2013, 06:19
Julcha
Пирог шоколадный с яблоками
Вкусный и легкий пирог с яблоками.
31.03.2014, 18:58
Oduvanchik
Блинчики с куриными сердечками и курицей
Блинчики с куриными сердечками и курицей. Хочу предложить вам пригот ...
18.05.2017, 12:54
ihajse
Овсяный пирог с орехами и повидлом из кизила и груш
Овсяный пирог с очень вкусной начинкой. Повидло из кизила плотное, а ...
11.02.2017, 00:59
mnat
Кекс с сухофруктами «Радуга»
Ароматный, сладкий, богатый сухофруктами кекс, рыхлый и вкусный! ...
28.07.2012, 16:34
anastasiya_pan
Кекс Загадка
Очень красивый и праздничный кекс, выполненный из двух видов теста, ...
15.12.2021, 17:53
ОльгаЧ