Бисквитный торт с киви
![фото рецепта: Бисквитный торт с киви](/uploads/picture/800/0/2013-10/1382509891_dsc03830.jpg)
- Мука 1 ст.
- Сахар 1 ст.
- Яйца 6 шт.
- Ванильный сахар 1 пачка
- Киви 5 шт.
- Сливочное масло 1 пачка
- Сгущенное молоко 1 банка
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Мука
- Тип блюда:Ужин
Делаем тесто:
Первым делом ставим нагреваться духовку на 180 градусов.
Отделяем желтки от белков.
![Фото приготовление рецепта: Бисквитный торт с киви шаг №1](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2013-10/1382509910_dsc03818.jpg)
Белки поставить на 15 минут в морозилку, а тем временем взбиваем миксером желтки с ванильным сахаром до почти белого цвета. Это примерно минут 6.
![Фото приготовление рецепта: Бисквитный торт с киви шаг №2](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2013-10/1382509896_dsc03820.jpg)
Достаем желтки из морозилки, и также взбиваем миксером до густой белой консистенции, потихоньку добавляя сахар. Смешиваем белки с желтками и еще немного взбиваем. Просеиваем муку через сито и постепенно добавляем в тесто, аккуратно перемешиваем всю массу ложкой.
![Фото приготовление рецепта: Бисквитный торт с киви шаг №3](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2013-10/1382509884_dsc03822.jpg)
Смазываем дно и бока разъемной формы сливочным маслом. Выливаем наше тесто в форму и ставим в разогретую духовку на 30 минут, не открывая ее на протяжении этого времени.
![Фото приготовление рецепта: Бисквитный торт с киви шаг №4](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2013-10/1382509930_dsc03823.jpg)
Тем временем делаем крем:
Растопить сливочное масло до комнатной температуры, добавить сгущенное молоко и все вместе взбить миксером.
Порезать тоненько киви полукольцами, на фото у меня кольцами, и не совсем тонко, это резал муж, а я не проконтролировала.
![Фото приготовление рецепта: Бисквитный торт с киви шаг №5](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2013-10/1382509881_dsc03825.jpg)
Достаем наше тесто, аккуратно проводим по всей окружности ножиком и снимаем форму. Разрезаем корж пополам, чтобы получилось два коржа. Даем им остыть. Первый смазываем кремом и выкладываем сверху киви. Накрываем вторым коржом и проделываем тоже самое, а также смазываем кремом по бокам. Ставим в холодильник, чтобы пропитался и можно кушать.
![Фото приготовление рецепта: Бисквитный торт с киви шаг №6](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2013-10/1382509958_dsc03826.jpg)
Торт ооочень вкусный, готовится легко и с доступных продуктов. В первый раз я его попробовала на дне рождении у сестры мужа, а потом на дне рождении ее сына. Только второй раз она вместе с киви добавляла клубнику, тоже было очень вкусно.
![Фото приготовление рецепта: Бисквитный торт с киви шаг №7](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2013-10/1382509901_dsc03830.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно