Пышный бисквит с содой

Понравился 1 повару Просмотрен 126716 раз
фото рецепта: Пышный бисквит с содой
(4.60)
1192 рецепта
Средняя оценка рецепта
4.38
45 голосов
Пышный бисквит с содой - беспроигрышный вариант. Сколько его пекла, ни разу такого не было, чтобы он у меня не получился. Яйца обязательно берем охлажденные.
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 7

Соединяем охлажденные яйца с сахаром.

Фото приготовление рецепта: Пышный бисквит с содой шаг №1
Шаг 2 из 7

Теперь берем миксер и взбиваем яйца до пышной, упругой пены. Это займет примерно минут 15.

Фото приготовление рецепта: Пышный бисквит с содой шаг №2
Шаг 3 из 7

Затем добавляем муку.

Фото приготовление рецепта: Пышный бисквит с содой шаг №3
Шаг 4 из 7

И гашенную уксусом соду.

Фото приготовление рецепта: Пышный бисквит с содой шаг №4
Шаг 5 из 7

Все тщательно взбиваем и наливаем тесто в форму. Выпекаем 35-40 минут при температуре 180 градусов.

Фото приготовление рецепта: Пышный бисквит с содой шаг №5
Шаг 6 из 7

Достаем бисквит и даем ему остыть в форме.

Фото приготовление рецепта: Пышный бисквит с содой шаг №6
Готово!

А затем можно доставать и делать торт.

Фото приготовление рецепта: Пышный бисквит с содой шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 5
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
А почему вы не отделили желтки а взбили и билок и желто вместе?????
14 сентября 2022 16:38
Зачем совершать лишние манипуляции, если результат меня устраивает...
15 сентября 2022 08:06
хорош!
17 января 2017 03:48
Пышный красавец!
16 января 2017 10:08
Спасибо! winked
16 января 2017 12:16
Похожие рецепты по ингредиентам