Воздушный бисквит приготовленный по классическому рецепту. Выпекать будем в силиконовых формочках. Готовой бисквит можно использовать как основу для приготовления различных десертов.
Желтки отделяем от белков. В первую пиалу кладем желтки и половину сахарной пудры.
Шаг 2 из 8
Во вторую пиалу выльем яичный белок и оставшуюся сахарную пудру. Белки ставим в холодильник.
Шаг 3 из 8
Взбиваем желтки с пудрой до светло-желтого цвета.
Шаг 4 из 8
Охлажденные белки взбиваем в пышную, устойчивую массу.
Шаг 5 из 8
Взбитые желтки и белки соединяем и аккуратно перемешиваем.
Шаг 6 из 8
Добавляем ваниль и просеянную муку порциями и плавно перемешиваем до однородной консистенции.
Шаг 7 из 8
Тесто раскладываем по формам, заполняя их до половины. Выпекаем 12-15 минут при температуре 170 градусов. Как только появился золотистый оттенок вынимаем бисквиты из духовки.
Готово!
Наши бисквиты в виде насекомых готовы. Приятного аппетита.
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
