Наверх
На сайте 40963 рецептов и 52931 отзывов! На сайте 40963 рецептов и 52931 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Тарт татен "Осенняя корзинка"

1453
+2

Назначение: Десерт

Основной ингредиент: Фрукты

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Перевернутый пирог с начинкой из самых осенних фруктов.. груши, сливы, инжира и яблока.
Пирог получается с хрустящей корочкой теста и очень нежной фруктовой начинкой.. для вкусного, осеннего чаепития !

Приготовление:

Шаг 1
Готовим фрукты.. чистим, режем.
Тарт татен "Осенняя корзинка"
Шаг 2
Варим из перечесленных продуктов карамель в течении 5-7 мин.
Тарт татен "Осенняя корзинка"
Шаг 3
Карамель вылить на дно керамической формы для выпечки.
Тарт татен "Осенняя корзинка"
Шаг 4
Разложить все нарезанные заранее форукты.
Тарт татен "Осенняя корзинка"
Шаг 5
Присыпаем сахаром (если сливы очень кислые) и панировочными сухарями. Сухари нужны для того, что впитать лишний сок.
Тарт татен "Осенняя корзинка"
Шаг 6
Накрываем тонким пластом теста.
Выпекать при 180 гр. 30-35 мин.
Тарт татен "Осенняя корзинка"
Шаг 7
Готовый тарт нужно перевернуть сразу же после выпечки.
Форму с тартом накрываем большой тарелкой, прихватываем края и переворачиваем вверх дном.
Тарт татен "Осенняя корзинка"
Шаг 8
Кусочек такого тарта французы обычно подают с ложечкой крем фреш ( жирная сметана)
Тарт татен "Осенняя корзинка"
Готово!
Вкусного чаепития !
Тарт татен "Осенняя корзинка"
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 9