Наверх
На сайте 41010 рецептов и 52980 отзывов! На сайте 41010 рецептов и 52980 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Пирожки из дрожжевого теста с творогом и зеленью

3076
+2

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Горячие только с сковородки золотистые пирожки со сметанной домашней. Это не только очень вкусно, но и полезно. Предлагаю Ваше вниманию вот такой простенький и аппетитнейший рецептик домашних пирожков.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Для приготовления которого Вам понадобятся такие ингредиенты: дрожжевое тесто (если нет готового не беда, можно быстро приготовить на один литр воды нужно 80 г дрожжей прессованных, одна чайная ложка сахара, три чайных ложки поваренной соли, все ингредиенты заколотить до полной растворимости, добавить муку помешивая, до образования густоватого однородного теста), творог, соль, один пучок петрушки и один укропа, подсолнечное масло для жарки, мука. Итак, тесто кладем в глубокую кастрюлю и оставляем на 30-50 минут в теплом месте. Тесто должно подняться в два, три раза.
Пирожки из дрожжевого теста с творогом и зеленью
Шаг 2
Петрушку с укропом промыть хорошо под проточной водой. Обрезать хвостики. Мелко нарезать.
Пирожки из дрожжевого теста с творогом и зеленью
Шаг 3
Добавить зелень в творог, посолить, хорошо перемешать.
Пирожки из дрожжевого теста с творогом и зеленью
Шаг 4
Когда тесто поднялось, отрезаем небольшой кусок, обваливаем его в муке, делаем с него колбаску диаметром в 3 см. Нарезаем кусочками по два сантиметра.
Пирожки из дрожжевого теста с творогом и зеленью
Шаг 5
Кусочки обвалять в муке, и раскатать. Кладем в середину начинку
Пирожки из дрожжевого теста с творогом и зеленью
Шаг 6
Соединяем по краям, немного прибиваем.
Пирожки из дрожжевого теста с творогом и зеленью
Шаг 7
Разогреть сковороду, добавить подсолнечное масло, аккуратно выкладываем пирожки, обжариваем с двух сторон до появления золотистой корочки.
Пирожки из дрожжевого теста с творогом и зеленью
Готово!
Готовые пирожки можно подавать как горячими, так и холодными. Приятного аппетита.
Пирожки из дрожжевого теста с творогом и зеленью
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 8