Шоколадные пирожные с рикоттой
Понравился 3 поварам
Просмотрен 4630 раз

Можно приготовить в виде большого пирога или такими пирожными.
Ингредиенты
- Для шоколадного теста: Куриное яйцо 2 шт.
- Сливочное масло 100 гр.
- Десертный шоколад 100 гр.
- Сахар 50 гр.
- Мука пшеничная 60 гр.
- Разрыхлитель 5 гр.
- Для светлого теста: Сыр рикотта 100 гр.
- Пастообразный творог 2 ст.л.
- Сахар По вкусу
- Лимон (сок и цедра) Половина лимона
- Манная крупа 2 ст.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 8
Яйца и сахар взбить венчиком. Всыпать муку с разрыхлителем , хорошо перемешать.

Шаг 2 из 8
Добавить растопленный со сливочным маслом шоколад.

Шаг 3 из 8
Разлить по формочкам, смазанным растопленным , сливочным маслом.

Шаг 4 из 8
Рикотту, творог, цедру и сок половинки лимона, сахар по вкусу смешать . Добавить манную крупу.

Шаг 5 из 8
Разложить по формочкам на шоколадный слой.
Поставить в разогретую духовку 190С на 20 мин.

Шаг 6 из 8
Остудить и аккуратно вынуть из форм.

Шаг 7 из 8
Можно подать с любым десертным соусом или добавить немного взбитых сливок.

Готово!
Вкусно !

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Юлечка, спасибо большое за теплые слова !
10 февраля 2014 15:25
Ответить
У вас все так красиво. И посуда для подачи и утварь профессиональная.. А блюда все как на подбор- ресторанная подачи не меньше на вид. Очень красиво!=) Все как с обложки журнала, вы большая молодец. У вас нужно учится=)
10 февраля 2014 13:38
Ответить
Варенье из груш
В зимних запасах обязательно должно быть варенье из груш. Готовится ...
03.09.2017, 22:03
uliay
Компот ароматный
Компот ароматным я назвала потому, что он действительно просто благо ...
29.10.2013, 08:27
тортик
Джем "Груша-яблоко"
Нежнейший джем с приятным ароматом.
31.08.2012, 20:19
МарияС
Груша в сахарном сиропе с сыром Камамбер
Груша, покрытая сахарным сиропом, станет основой десерта. Дополним г ...
06.11.2015, 11:20
mnat
Салат из груши с орехами
Салат очень интересный по вкусу.
13.05.2014, 21:31
sve4ka
Оладьи с кусочками груши
очень вкусные оладьи с кусочками свежей груши. ...
01.11.2014, 13:45
GLAVBYX
Медовые груши с корицей и гвоздикой
Десерт не сложный и вкусный. Подходит для романтического ужина.Реце ...
30.09.2013, 02:47
Апрель
Фрукты гриль под карамельным соусом
Фрукты - гриль под карамельным соусом. Очень простое и в тоже время ...
13.10.2016, 12:57
lorik26
Варенье из груш с лимоном
Варенье из груш с лимоном - шикарный, изящный десерт. Каждая долька ...
24.09.2017, 14:10
Zoya7
Салат Коралловый жемчуг
Этот легкий и быстрый салат для праздничного стола доставит вам масс ...
30.12.2012, 08:15
ОльгаЧ