Наверх
На сайте 40967 рецептов и 52944 отзывов! На сайте 40967 рецептов и 52944 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Творожные блинчики

788
0

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Нежные и вкусные блинчики из творожного теста.

Приготовление:

Шаг 1
Смешайте кефир, яйцо и сахар. После чего при помощи миксера доведите массу до однородной консистенции.
Творожные блинчики
Шаг 2
Творог раскрошите и положите в тесто. Дальше при помощи вилки перетрите кефирную массу с творогом до как можно большей однородности. Конечно же, на этом этапе добиться полной однородности не получится.
Творожные блинчики
Шаг 3
Муку сначала просейте с разрыхлителем, после чего уже положите в тесто. Очень важно использовать именно разрыхлитель, а не соду. Он деликатно работает с тестом поднимая его равномерно по всей площади и объему. Сода же может подпортить их внешний вид и испортит консистенцию. Выпекайте блинчики на маленьком огне под крышкой, на небольшом количестве растительного масла до золотистого цвета.
Творожные блинчики
Готово!
Подавайте творожные блинчики теплыми или горячими, со стаканом горячего молока или какао. Также можно приготовить соус из сметаны и сахарной пуры к ним или просто припудрить их отдельно. Приятного вам аппетита!=)
Творожные блинчики
Поделиться рецептом в социальных сетях:
0
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 4