Апельсиновый пирог с кардамоном
Понравился 1 повару
Просмотрен 3891 раз
Очень вкусный и нежный апельсиновый пирог. Благодаря кардамону он имеет неповторимый вкус и аромат.
Ингредиенты
- Мука пшеничная 300 г
- Яйца куриные 3 шт
- Масло сливочное 175 г
- Кардамон 3 шт
- Апельсин 3 шт
- Цедра апельсина 1 ст.л.
- Разрыхлитель 1,5 ч.л.
- Сахар 200 г
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Мука пшеничная
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 9
Кардамон перетрите. Смешайте их с сахаром в миске.
Шаг 2 из 9
Размягченное сливочное масло нарежьте на кусочки. Добавьте к сахару.
Шаг 3 из 9
Апельсины очистите от шкурки.
Шаг 4 из 9
Нарежьте тонкими дольками и застелите ими дно и бортики формы.
Шаг 5 из 9
Масло перетрите с сахаром. Понемногу введите яйца. Перемешивайте ложкой.
Шаг 6 из 9
Понемногу подмешайте муку с разрыхлителем выводя ложкой восьмерки. Добавьте тертую цедру апельсина.
Шаг 7 из 9
Переложите тесто в форму и разровняйте сверху.
Шаг 8 из 9
Разогрейте до 180 градусов духовку. Выпекайте пирог 50-60 минут. Готовность проверьте спицей. Остыть дайте ему в форме. Только потом переложите на блюдо.
Готово!
По желанию сверху можно посыпать сахарной пудрой. Подавайте пирог теплым или холодным. Кушайте на здоровье!=)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет