Пирог шоколадный с яблоками

Сливочное масло нужно нарезать чтобы оно быстрее размягчилось.

Кладем масло в миску. Добавляем сахар и перетираем массу ложкой. После взбиваем миксером в крем.

Масса получится комковатая.

Добавляем куриное яйцо и снова массу перемешиваем.

Масса должна получится как сметана, не густая.

Смешиваем какао-порошок, муку пшеничную, соду и разрыхлитель. Просеиваем в тесто. Миксером массу перемешиваем.

Выкладываем тесто в широкие и не глубокую форму.

Яблоки очищаем и нарезаем дольками.

Выкладываем дольки яблок сверху слегка вминая в тесто. Посыпаем специями.

Духовку разогреваем до 200 градусов и выпекаем пирог 35-40 минут. Он должен стать плотной (проверяем спицей).

Остужаем пирог и нарезаем не вынимая из формы. Подаем с молоком.