Клюквенно-ореховые маффины
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2276 раз
Из сушеной клюквы много можно приготовить. Я люблю ее в выпечке.
Ингредиенты
- Сушеная клюква 1 стакан
- Мука 1 стакан
- Яйцо 2 шт
- Сметана 3 ст. ложки
- Сахар 5 ст. ложек
- Разрыхлитель 1 ч. ложка
- Грецкий орех 50 гр
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Клюква
- Тип блюда:Ужин
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 4
Маффины относятся к тем аналогам кекса, которые не терпят длительного вымешивания. Они рассчитаны на быстрый замес и выпечку. Технику можно не использовать. Яйца, сахар взбейте до растворения сахара.
Шаг 2 из 4
Добавьте сметану, разрыхлитель и просеянную муку. Я всегда кладу щипку соли.
Все хорошо вымешать. Быстро разложить по формочкам( смазать маслом если нет бумажных оберток)тесто. Сначала в каждую формочку выкладываем столовую ложку теста, потом вкладываем клюкву(по вкусу), потом снова докладываем тесто так, чтоб оно вышло на 3/4 общей формы.
Шаг 3 из 4
Присыпаем дробленым сырым грецким орехом и выпечь в разогретой духовке при 200 градусах.
Готово!
Достать из духовки. Остудить. Подать к столу.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет