Наверх
На сайте 40973 рецептов и 52955 отзывов! На сайте 40973 рецептов и 52955 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Торт " Почти Наполеон" на сковороде

2261
+3

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Другое

Для тех кто не имеет духовки можно приготовить его на сковороде. Раскатываем по своему вкусу тонко или наоборот.

Приготовление:

Шаг 1
Предварительно приготовим крем.Растираем яйца с сахаром в кастрюльке с толстым дном, перемешиваем добавляем муку.затем холодное молоко. Постоянно крем помешиваем на плите , на среднем огне, как загустеет заметно, добавим сливочное масло и ванилин,перемешаем как масло растопится, снимаем с огня.
Торт " Почти Наполеон" на сковороде
Шаг 2
Через сито процеживаем, помогаем деревянной ложкой, чтоб не было комочков.Отставим в сторону.
Торт " Почти Наполеон" на сковороде
Шаг 3
Приготовим тесто. Взбить сахар с яйцами венчиком, добавляем масло, после перемешиваем руками. Оставляем при комнатной температуре на 30 мин.
Торт " Почти Наполеон" на сковороде
Шаг 4
Разделим тесто на равные 10-14 кусков. Разогреваем сковороду ,например,Тефаль в этом плане хорошо себя показывает.
Раскатываем на рабочей поверхности, мне понадобилась дополнительная мука . Толщину коржа выбираем сами. Можно предварительно вилкой проткнуть коржи. Вырезаем по контуру тарелки.
Торт " Почти Наполеон" на сковороде
Шаг 5
Выпекаем на сухой сковороде с двух сторон. складываем на тарелку. Итак проделываем с каждым куском теста: раскатываем, выпекаем,складываем на тарелку.
Торт " Почти Наполеон" на сковороде
Готово!
Смазываем каждый корж теплым кремом. Выкладываем коржи друг на друга. Украшаем , например свежими ягодами. Ставим в холодильник на ночь.
Разрезаем и подаем к столу. Приятного аппетита.
Торт " Почти Наполеон" на сковороде
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Alevtina - Повар

    USA

    Ваша Апрель

    Апрель
    14 апреля 2014 13:24
    ОльгаЧ,
    спасибо love
  • Ольга - Повар

    Волгоград

    ОльгаЧ
    14 апреля 2014 09:55
    И я не готовила, очень аппетитно выглядит! laughing
  • Alevtina - Повар

    USA

    Ваша Апрель

    Апрель
    14 апреля 2014 00:39
    Татьяна Маражо,
    вот попробуй Танечка smile
  • Tatiana Marajo - Повар

    --

    Татьяна Маражо
    13 апреля 2014 21:00
    Как интересно ! Ни когда на сковороде не готовила..
Шаг
1 из 6