Пирог «Сырный»
Понравился 1 повару
Просмотрен 5189 раз
Вкусная выпечка для любителей сыра - заливной пирог с разными сырными сортами!
Спасибо за рецепт Ольге Бабич
Спасибо за рецепт Ольге Бабич
Ингредиенты
- Мука 400 г
- Вода 250 г
- Дрожжи (сухие) 7 г
- Масло растительное 3 ст.л.
- Соль 1ч.л.
- Сахар 1ч.л.
- Травы по вкусу (базилик сушеный) 1 ч.л.
- Моцарелла 80 г
- Пармезан 50 г
- Твёрдые сыры (тёртые) 80 г
- Йогурт натуральный 150 мл
- Яйцо 1 шт
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 7
Замесить тесто в ХП. Можно исп-ть рецепт любимого дрожжевого теста. Добавить травы. На 1 пирог уйдёт половина данного замеса.
Шаг 2 из 7
Тесто обмять и разделить на шарики, величиной с пинг-понговые. Выложить в смазанную маслом форму
Шаг 3 из 7
Заливка: натереть сыры (по вкусу)
Шаг 4 из 7
Соединить сыры с яйцом и йогуртом
Шаг 5 из 7
Покрыть сверху дрожжевые шарики.
...Лучше брать форму посвободнее, с учётом подъёма дрожжевого теста во время выпекания.
Шаг 6 из 7
Запекать в разогретой до 180*С духовке 30 мин.
Готово!
Очень вкусные пампушечки к первым блюдам! И как самостоятельный пирог, к кефиру, молоку...
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Вернулась с плюсиками ! 
5 мая 2014 11:37
Ответить
Татьяна Маражо,
ага, про форму сообразила, когда тесто начало подниматься... 
5 мая 2014 06:58
Ответить
Какой интересный пирог ! А форму , да.. повыше нужно брать !
4 мая 2014 23:37
Ответить
Оладьи на сметане
Вкусные оладьи к завтраку ;)
28.06.2013, 09:13
ОльгаЧ
Пай с творогом и вишней
Перед Вами домашний пирог с творожной начинкой. Тесто получается неж ...
14.06.2016, 19:39
ОльгаЧ
Огромный сендвич
Идею - смазать внутреннюю часть багета приготовленным соусом и отпра ...
19.07.2015, 17:52
lorik26
Сметанный соус с луком и чесноком
Сметанный соус с луком и чесноком. Хочу предложить приготовить вам о ...
16.09.2017, 17:56
ihajse
Сметанный дип с томатами
Сметанный дип с томатами. Хочу поделиться с вами вкусным соусом кото ...
28.11.2019, 14:39
ihajse
Сырные оладьи на сметане с зеленью
Очень легкое в приготовлении блюдо, сытно, удобно взять с собой. ...
04.04.2014, 18:45
Тория
Медовые вафли
Медовые вафли очень вкусная домашняя выпечка приготовленная в специа ...
05.09.2021, 07:47
the_dream
Густой крем из сметаны для украшения панкейков и кексов без загустителей
Сегодня я расскажу вам очень простой, но интересный рецепт приготовл ...
24.01.2020, 09:27
Nadin 05
Салатный соус с зернистой горчицей и пармезаном
Салатный соус с зернистой горчицей и пармезаном . Хочу предложить ва ...
28.06.2017, 13:00
ihajse
Пирог на сметане с ежевикой
Предлагаю испечь очень вкусный пирог на сметане с ежевикой. Пирог го ...
20.11.2017, 18:08
lakshmi
Татьяна Маражо