Пирог «Сырный»
Понравился 1 повару
Просмотрен 4738 раз

Вкусная выпечка для любителей сыра - заливной пирог с разными сырными сортами!
Спасибо за рецепт Ольге Бабич
Спасибо за рецепт Ольге Бабич
Ингредиенты
- Мука 400 г
- Вода 250 г
- Дрожжи (сухие) 7 г
- Масло растительное 3 ст.л.
- Соль 1ч.л.
- Сахар 1ч.л.
- Травы по вкусу (базилик сушеный) 1 ч.л.
- Моцарелла 80 г
- Пармезан 50 г
- Твёрдые сыры (тёртые) 80 г
- Йогурт натуральный 150 мл
- Яйцо 1 шт
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 7
Замесить тесто в ХП. Можно исп-ть рецепт любимого дрожжевого теста. Добавить травы. На 1 пирог уйдёт половина данного замеса.

Шаг 2 из 7
Тесто обмять и разделить на шарики, величиной с пинг-понговые. Выложить в смазанную маслом форму

Шаг 3 из 7
Заливка: натереть сыры (по вкусу)

Шаг 4 из 7
Соединить сыры с яйцом и йогуртом

Шаг 5 из 7
Покрыть сверху дрожжевые шарики.
...Лучше брать форму посвободнее, с учётом подъёма дрожжевого теста во время выпекания.

Шаг 6 из 7
Запекать в разогретой до 180*С духовке 30 мин.

Готово!
Очень вкусные пампушечки к первым блюдам! И как самостоятельный пирог, к кефиру, молоку...
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Вернулась с плюсиками ! 

5 мая 2014 11:37
Ответить
Татьяна Маражо,
ага, про форму сообразила, когда тесто начало подниматься... 


5 мая 2014 06:58
Ответить
Какой интересный пирог ! А форму , да.. повыше нужно брать !
4 мая 2014 23:37
Ответить
Слойки с яблоком
Сегодня приготовим слойки с яблоком из слоёного теста. Это удивитель ...
15.01.2022, 13:04
тамара агапитова
Слоечки с вишней
Быстро и вкусно! :)
24.07.2012, 14:26
ОльгаЧ
Слойки со сливами
Слойки со сливами и сметаной. Ну что может быть проще - готовить из ...
30.08.2016, 13:37
lorik26
Закусочный торт "Наполеон"
Рецептов приготовления торта "Наполеон" великое множество - классиче ...
21.05.2020, 05:52
star999
Бублики с творогом из слоеного теста
Испекла сочные воздушные бублики с начинкой из творога и делюсь реце ...
16.04.2021, 14:58
Pearl
Быстрые слойки с джемом
Слойки – это очень удачная выпечка. На их приготовление уходит миним ...
24.03.2016, 21:35
Julcha
Слойки с творогом и клубникой
Сочетание клубники с творогом всегда дает приятный вкус. Для слоек п ...
09.01.2015, 00:13
mnat
Творожные турноверы с кунжутом
Турноверы - это небольшие пирожки из слоёного теста с разнообразной ...
13.11.2020, 15:51
DolcheVita
Пирог с сыром Улитка
Ингредиентов для такого пирога требуется совсем мало, хотя начинки м ...
07.01.2012, 21:02
filumena
Слоеные булочки с чесноком и петрушкой
Перед Вами быстрая и вкусная выпечка из слоеного теста. Для начинки ...
20.02.2016, 15:19
ОльгаЧ