Пирог «Сырный»
Понравился 1 повару
Просмотрен 5063 раз
Вкусная выпечка для любителей сыра - заливной пирог с разными сырными сортами!
Спасибо за рецепт Ольге Бабич
Спасибо за рецепт Ольге Бабич
Ингредиенты
- Мука 400 г
- Вода 250 г
- Дрожжи (сухие) 7 г
- Масло растительное 3 ст.л.
- Соль 1ч.л.
- Сахар 1ч.л.
- Травы по вкусу (базилик сушеный) 1 ч.л.
- Моцарелла 80 г
- Пармезан 50 г
- Твёрдые сыры (тёртые) 80 г
- Йогурт натуральный 150 мл
- Яйцо 1 шт
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 7
Замесить тесто в ХП. Можно исп-ть рецепт любимого дрожжевого теста. Добавить травы. На 1 пирог уйдёт половина данного замеса.
Шаг 2 из 7
Тесто обмять и разделить на шарики, величиной с пинг-понговые. Выложить в смазанную маслом форму
Шаг 3 из 7
Заливка: натереть сыры (по вкусу)
Шаг 4 из 7
Соединить сыры с яйцом и йогуртом
Шаг 5 из 7
Покрыть сверху дрожжевые шарики.
...Лучше брать форму посвободнее, с учётом подъёма дрожжевого теста во время выпекания.
Шаг 6 из 7
Запекать в разогретой до 180*С духовке 30 мин.
Готово!
Очень вкусные пампушечки к первым блюдам! И как самостоятельный пирог, к кефиру, молоку...
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Вернулась с плюсиками ! 
5 мая 2014 11:37
Ответить
Татьяна Маражо,
ага, про форму сообразила, когда тесто начало подниматься... 
5 мая 2014 06:58
Ответить
Какой интересный пирог ! А форму , да.. повыше нужно брать !
4 мая 2014 23:37
Ответить
Манник
На мой взгляд, это самый удачный и простой рецепт манника. Еще манни ...
30.04.2016, 22:35
Tanufka12
Домашний батон на кефире
Если у вас остался кефир, рекомендую приготовить домашний батон на к ...
08.08.2021, 12:57
the_dream
Окрошка на тане
В нашей семье очень любят окрошку. Мы ее едим не только летом но и ...
21.01.2019, 15:03
Nadin 05
Пицца на дрожжевом тесте с оливками и сосисками
Пицца приготовленная на тонком дрожжевом тесте всегда получается вку ...
20.04.2021, 13:26
Pearl
Шоколадный пирог на кефире с вишней
Предлагаю Вам испечь шоколадный пирог на кефире с вишней и шоколадно ...
30.01.2022, 09:17
YulyaMukuta
Пышные вареники с картофелем и фасолью
Вареники с тоненьким тестом все любят. Но есть еще вареники с пышным ...
17.05.2017, 19:36
Zoya7
Студенческие оладьи
Студенческие оладьи..... Я их назвала именно так, потому что они сос ...
04.09.2014, 00:54
GLAVBYX
Ванильные оладьи на кефире
Ванильные оладьи на кефире - это отличный вариант вкусного завтрака ...
23.03.2021, 16:34
Yulia.
Батоны на кефире
Из этого количества ингредиентов получится четыре батона длиной соро ...
15.07.2015, 20:01
lorik26
Заварные блины на кефире
Вкусные и нежные заварные блинчики на кефире. ...
24.09.2014, 23:28
GLAVBYX
Татьяна Маражо