Пирог «Сырный»
Понравился 1 повару
Просмотрен 5261 раз
Вкусная выпечка для любителей сыра - заливной пирог с разными сырными сортами!
Спасибо за рецепт Ольге Бабич
Спасибо за рецепт Ольге Бабич
Ингредиенты
- Мука 400 г
- Вода 250 г
- Дрожжи (сухие) 7 г
- Масло растительное 3 ст.л.
- Соль 1ч.л.
- Сахар 1ч.л.
- Травы по вкусу (базилик сушеный) 1 ч.л.
- Моцарелла 80 г
- Пармезан 50 г
- Твёрдые сыры (тёртые) 80 г
- Йогурт натуральный 150 мл
- Яйцо 1 шт
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 7
Замесить тесто в ХП. Можно исп-ть рецепт любимого дрожжевого теста. Добавить травы. На 1 пирог уйдёт половина данного замеса.
Шаг 2 из 7
Тесто обмять и разделить на шарики, величиной с пинг-понговые. Выложить в смазанную маслом форму
Шаг 3 из 7
Заливка: натереть сыры (по вкусу)
Шаг 4 из 7
Соединить сыры с яйцом и йогуртом
Шаг 5 из 7
Покрыть сверху дрожжевые шарики.
...Лучше брать форму посвободнее, с учётом подъёма дрожжевого теста во время выпекания.
Шаг 6 из 7
Запекать в разогретой до 180*С духовке 30 мин.
Готово!
Очень вкусные пампушечки к первым блюдам! И как самостоятельный пирог, к кефиру, молоку...
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Вернулась с плюсиками ! 
5 мая 2014 11:37
Ответить
Татьяна Маражо,
ага, про форму сообразила, когда тесто начало подниматься... 
5 мая 2014 06:58
Ответить
Какой интересный пирог ! А форму , да.. повыше нужно брать !
4 мая 2014 23:37
Ответить
Яблочный пирог
Яблочный пирог. Этот пирог готовится из дрожжевого теста на молоке, ...
31.03.2017, 13:47
lorik26
Вареники с картофелем и сыром на пару из творожного теста
Вареники с картофелем и сыром на пару из творожного теста получаются ...
29.08.2017, 17:05
Елена Калинина
Мясной пирог
Тесто для этого пирога я готовила по рецепту приготовления галушек п ...
16.09.2015, 14:12
lorik26
Закуска "Ракушки"
Ракушки из готового рубленого теста с начинкой из тунца с яйцом. Кра ...
02.03.2014, 19:22
Татьяна Маражо
Розочки из теста с бананом
Сегодня мы готовим розочки из теста , я не указала какое именно тест ...
28.05.2018, 11:04
lula85
Открытый пирог
Пирог с капустой брокколи, морковью и копчеными сосисками.Творожная ...
19.04.2013, 00:03
Татьяна Маражо
Закусочная лепешка с цукини и сыром
Вкусная горячая закуска . Готовим в виде большой лепешки из рубленог ...
01.10.2014, 16:01
Татьяна Маражо
Пирог с ревенем и клубникой
Пирог который любят многие,когда на прилавках или в своем саду есть ...
16.05.2014, 01:40
Апрель
Пирог из хлебного теста
Это еще один вариант сладкой выпечки из хлебного теста. Если в давни ...
09.10.2014, 16:50
Татьяна Маражо
Молочный суп с творожными клёцками.
Очень вкусный суп получился, дочка съела большую тарелку и попросила ...
16.04.2012, 19:44
mama Tasi
Татьяна Маражо